Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Пироги →
Кокосовый брауни (с кокосовой стружкой)

Кокосовый брауни (с кокосовой стружкой)

Брауни - американский популярный десерт, который пользуется огромным спросом и в наших странах. По вкусу он очень нежный, сочный и мега шоколадный. Вариантов этого десерта - огромное количество. Я предлагаю приготовить с добавлением кокосовой стружки. Любители кокоса оценят этот десерт по достоинству.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.71

Оцените рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г

Черный шоколад - 100 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 100 г

Куриные яйца - 3 шт.

Кокосовая стружка - 60 г

Форма для выпечки 12x16 см
Получается примерно 5-6 порций
  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 397 кКал / 100 г
    • Б → 6.55
    • Ж → 25.82
    • У → 34.39
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления кокосового брауни (с кокосовой стружкой).

    Фото 1


    В сотейник выложите нарезанное на кусочки сливочное масло, добавьте дольки шоколада. Поставьте на плиту и дайте им растаять.

    Фото 2


    Хорошо перемешайте растопленные масло и шоколад, до однородности. Отложите, чтобы немного остыло.

    Фото 3


    В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар, соль и перемешайте венчиком.

    Фото 4


    Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель и соедините их с яйцами.

    Фото 5


    Добавьте слегка остывшую шоколадно-масляную массу, перемешайте до однородного теста.

    Фото 6


    В тесто добавьте 50 граммов кокосовой стружки (а 10 граммов - это примерно 1 столовая ложка - отложите). Вмешайте стружку в тесто.

    Фото 7


    Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте кокосовый брауни (с кокосовой стружкой) в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30 минут.


    Важно! Не пересушите пирог.

    Фото 8


    Готовый брауни остудите, достаньте из формы и присыпьте кокосовой стружкой (отложенной). Нарежьте на кусочки и подавайте с чашечкой ароматного кофе или чая.

    Фото 9


    Приятного аппетита!!!

    Фото 10


    Кокосовый брауни (с кокосовой стружкой), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Шоколадные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог с какао в духовке
    Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт
    Шоколадная коврижка
    Шоколадный пирог с творогом
    Брауни

    Подборка рецептов

    Шоколадный брауни на сковороде
    Шоколадный пирог Брауни
    Постный «Брауни»
    ПП брауни на сковороде
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Подборка рецептов

    Кокосовый пирог без муки
    Манник с кокосовой стружкой на кефире
    Печенье Congolais
    Кокосовый кекс с вишней

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Светлана
    Пирог получился хороший, но горький шоколад придал ему горечь, на любителя.
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Светлана, да вы правы, если не любите горький шоколад, то стоило заменить на молочный или 50 грамм молочного + 1 столовая какао-порошка и сахара чуть по больше добавить. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.