Мусс из брокколи

Предлагаю нетрадиционный рецепт приготовления яркого, изумрудного овоща – мусс из брокколи. В зимний период, при отсутствии свежей, можно использовать мороженую капусту. Вкус от этого не страдает абсолютно. Мусс можно подать со свежим хлебом в качестве бутербродов или на гарнир к мясу, рыбе или птице.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

14 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Брокколи - 300 г

Сметана - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

20 мин.

К → 33 кКал / 100 г
Б → 3
Ж → 1
У → 5.06

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты по списку для приготовления мусса из брокколи.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 1

Брокколи помойте и выложите в кастрюлю.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 2

Залейте водой так, чтобы она покрывала брокколи. Посолите по вкусу.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 3

Накройте кастрюлю крышкой и варите с момента закипания 8-10 минут. Брокколи должна стать мягкой. После воду слейте.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 4

Взбейте отварную брокколи блендером и добавьте сметану.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 5

Перемешайте брокколи со сметаной.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 6

Необыкновенно красивый, полезный и вкусный мусс из брокколи готов.

Р В¤Р С•РЎвЂљР С• 7

Подавайте на закуску.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Гарниры из брокколи. Как вкусно приготовить капусту брокколи на гарнир?

Подборка рецептов

Брокколи в горшочке

Соте из брокколи с овощами

Булгур с брокколи и грибами на сковороде

Брокколи в кляре

Овощные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Намазка из кабачков на бутерброды

Намазка из кабачков, моркови и творога для бутербродов

Паштет из кабачков

Бабагануш

Вегетарианские намазки на хлеб

Подборка рецептов

Ароматное сливочное масло с базиликом

Грибной соус-дип

Намазка из кабачков на бутерброды

Паста (намазка) из сыра фета

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить