Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Лепешки →
Хачапури с сосиской и яйцом

Хачапури с сосиской и яйцом

Рецепт ленивых хачапури с сыром и сосисками по-русски давно приобрели большую популярность в сети. Этот вариант приготовления хорошо подходит для тех, кто совсем не дружит с дрожжевым тестом. Кроме того, такое блюдо будет отличным сытным завтраком для всей семьи, особенно с чашечкой ароматного кофе.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
9 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Слоеное тесто - 250 г

Сыр сулугуни - 200 г

Сосиски - 4 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 304 кКал / 100 г
    • Б → 11.87
    • Ж → 21.42
    • У → 16.29
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления хачапури с сосиской и яйцом.

    Фото 1


    Слегка посыпьте поверхность мукой, положите на нее квадратный лист теста, слегка раскатайте его. На каждый угол положите по сосиске, заверните их в тесто так, как показано на фото, углы защипните.

    Фото 2


    Натрите сулугуни на крупной терке, большую половину выложите в углубление заготовки. Отделите белок от желтка, белок взбейте, смажьте им бортики с сосисками. Чтобы цвет у готовой выпечки получился более румяным, советую в белок влить немножко молока. Переложите заготовку на выстеленный пекарской бумагой противень и отправьте в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут в режиме без конвекции.

    Фото 3


    Извлеките хачапури из духовки, посыпьте оставшимся сыром, положите желток и верните обратно в духовку еще на 5-7 минут.

    Фото 4


    Невероятно вкусная, хотя и очень простая в приготовлении, выпечка готова. Подавайте сразу же после приготовления. В горячем виде бесподобно.

    Фото 5


    Румяное, ароматное хачапури с сосисками и яйцом готово!

    Фото 6


    Приятного!


    Хачапури с сосиской и яйцом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Хачапури

    Подборка рецептов

    Хачапури на кефире
    Пицца-хачапури
    Хачапури с брынзой и творогом
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рулет из лаваша с творогом и маком
    Булочки с оливками
    Пирог из лаваша с капустой и фаршем
    Лакомка из песочного теста с творогом
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Сырные маффины на кефире
    Пирог из тортильи с сыром
    Хачапури на молоке с сыром на сковороде
    Багет с сыром и чесноком в духовке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    С сосиской эт ты хорошо придумала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, это не я))) Есть еще таланты в интернете ))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, эт да, в такие моменты думаешь: "Как сам не дошел до этого?")))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина Белая, ага, классная идея))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.