 |
|
Мука - 160 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Для начинки:Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 40 г
Корица - 0.5 ч.л.
Соль - щепотка
Ревень - 150 г
Сахарная пудра - для обсыпки
Для приготовления вкусного песочного пирога с ревенем подготовить из списка необходимые ингредиенты.
В миску просеять муку, добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло, а также сахар.
Массу перетереть в крошку.
Форму застелить пергаментом, пересыпать в неё крошку, разровнять. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать основу 15 минут.
Пока выпекается основа, почистить ревень, удаляя грубые волокна. Нарезать ревень кубиками 1 см. В миске взбить два крупных яйца с солью и сахаром, добавить муку и корицу.
Затем добавить в тесто кусочки ревеня и аккуратно перемешать.
Когда основа будет готова, вынуть её из духовки и вылить сверху подготовленную начинку.
Снова поставить пирог в духовку и выпекать ещё 35-40 минут, пока верх не зарумянится.
Пирог остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Вкусный пирог с ревенем из песочного теста готов к дегустации.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий