Я обожаю простые и вкусные закуски, которые можно приготовить в считанные минуты. Сегодня я с вами поделюсь одним из ходовых рецептов, который я часто использую - это вкусные и простые тарталетки с креветками и сливочным сыром.
Так как мы готовим тарталетки на один-два укуса, креветок лучше выбирать крупных. Мне нравится дополнительно украшать закуску долькой лимона, также можно взять огурчик, любую зелень. Такие закуски хороши для фуршета, также они прекрасно подойдут для разнообразия повседневного рациона.
Тарталетки песочные - 6 шт.
Крупные креветки - 6 шт.
Сыр сливочный мягкий - 100 г
Соус тар-тар или майонез - 1 ст.л.
Орегано - 2 щепотки
Лимон - 50 г
Возьмите продукты для приготовления тарталеток с креветками и сливочным сыром по списку.
Переложить мягкий сливочный сыр в миску и добавить к нему немного соуса тар-тар или домашнего майонеза. Тщательно перемешать сыр и сдобрить при надобности специями - соль, перец, зелень сушеная и т.д.
Песочные тарталетки можно купить в магазине либо приготовить самостоятельно, как вам удобнее. Наполнить тарталетки сыром.
Креветок можно поджарить предварительно на сковороде, например, в сливочном масле - по 1 минуте с каждой стороны. Можно отварить креветок несколько минут. Я использую чаще варено-охлажденные, поэтому просто чищу их и добавляю в закуску. Выложить по одной креветке в тарталетку.
Украсить каждую заготовку долькой лимона, посыпать любимыми травками, например, орегано, либо украсить свежей зеленью. Готовые тарталетки с креветками и сливочным сыром можно подавать к вину или чашке кофе.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Рецепты
Поиск
Книга рецептов
Подписки
ТОП 100 рецептов
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария