Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные супы →
Суп из индейки с красной чечев

Суп из индейки с красной чечевицей

Предлагаю на обед приготовить суп из индейки с красной чечевицей. Суп вполне себе диетический, но очень сытный и вкусный. Чтобы суп было удобно разливать по тарелкам, лучше готовить с использованием филе, нарезая его кусочками. Но можно использовать и другие части индейки - для супа подойдут крылья или бедро.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
17 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе индейки - 300 г

Картофель - 2 шт.

Чечевица красная - 100 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 3 шт.

Перец горошком - 3-4 шт.

Вода - 2-2.2 л

Соль, перец - по вкусу

Постное масло - для жарки

Укроп (петрушка) - 2 ст.л.

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 36 кКал / 100 г
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления супа из индейки с чечевицей подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Филе индейки вымыть проточной водой, нарезать кусочками небольшого размера, которые потом удобно раскладывать в тарелки.

    Фото 2


    Почистить овощи. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками. Также небольшими кубиками нарезать картофель.

    Фото 3


    Приготовить зажарку. Разогреть в сковороде постное масло, выложить лук с морковью и обжарить до мягкости.

    Фото 4


    В кастрюлю сложить филе индейки, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену. Воду посолить, добавить перец горошком и лавровый лист и варить филе 30 минут на небольшом огне. Затем в воду опустить очищенный картофель и зажарку.

    Фото 5


    Промыть чечевицу и добавить её в суп вслед за картофелем, варить всё вместе 15-20 минут. В самом конце добавить измельчённый укроп или петрушку. Супу дать настояться под крышкой 15-20 минут.

    Фото 6


    Готовый суп из индейки с красной чечевицей разлить по тарелкам, посыпать молотым перцем и подать к столу.

    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Суп из индейки с красной чечевицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Супы из индейки

    Подборка рецептов

    Суп из пророщенного маша с индейкой
    Борщ из индейки
    Суп из индейки с брокколи
    Суп из индейки с консервированной фасолью
    Суп из красной чечевицы

    Подборка рецептов

    Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)
    Турецкий суп из красной чечевицы
    Суп из чечевицы в мультиварке
    Суп с тыквой и чечевицей
    Чечевичный суп

    Подборка рецептов

    Суп из индейки с красной чечевицей
    Чечевичная похлебка
    Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)
    Суп с чечевицей, булгуром и вялеными помидорами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное филе в духовке с сыром
    Куриное филе в фольге в духовке
    Котлеты из гречки и манки (постные)
    Рис с авокадо
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Постный суп без масла
    Суп-пюре из курицы с картофелем
    Суп из подберезовиков
    Сырный суп с сосисками

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.