Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыВторые блюда
Поке с курицей

Поке с курицей

Поке с куриным филе и рисом получается многокомпонентным и сытным. Вполне можно подать поке в холодном виде, что делает его еще более привлекательным для перекуса в дороге или на работе. Постарайтесь аккуратно выложить все компоненты - а их немало. Аппетитное эффектное блюдо не только утолит голод, но и поднимет настроение. Поке - простой способ с помощью доступных продуктов внести экзотическую нотку в привычное меню.
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
59 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Рис (басмати) - 2 ст.л.

Куриное филе - 150 г

Болгарский перец - 1/2 шт.

Огурец - 1/3 шт.

Редис - 2-3 шт.

Соус терияки - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Орехи кешью - 10-12 шт.

Масло для жарки - 15 мл

Салат Айсберг - 2 листа

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К115 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для поке с курицей и рисом. Сразу же поставьте вариться рис в подсоленной воде, предварительно тщательно его промыв. Спустя минут 20 рис будет готов.

    Фото 1


    Куриное филе разрежьте на пласты и слегка отбейте с одной стороны, посолите и слегка присыпьте специями (по желанию). Пожарьте на растительном масле (минуты по 3-4 с каждой стороны).

    Фото 2


    Остудите рис и положите в глубокую тарелку, полейте соусом терияки.

    Фото 3


    Редис и огурец помойте, нарежьте очень тонкими кружочками. Выложите поверх риса.

    Фото 4


    Сладкий перец почистите изнутри, нарежьте тонкой соломкой и положите на рис.

    Фото 5


    Обжаренному куриному мясу дайте чуть остыть.

    Фото 6


    Нарежьте филе полосками и выложите поверх риса.

    Фото 7


    Листья салата порвите руками, чтобы были более пышными. Выложите их на рис, в центр положите орехи кешью.

    Фото 8


    Сверху полейте блюдо небольшим количеством соуса терияки, после чего поке с курицей, рисом и свежими овощами можно подавать.

    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Фото 10


    Поке с курицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Можно взять куриное филе или менее обезжиренное мясо.
    • Рис подойдет любой, например, басмати.
    • Для заправки можно использовать терияки или более сложный соус, состоящий из нескольких компонентов.
    • Куриное мясо можно запечь или поджарить.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить