E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареная стручковая фасоль с яйцом

    Жареная стручковая фасоль с яйцом

    Жареная стручковая фасоль с яйцами - отличный полезный завтрак, который быстро и просто готовится. Такой завтрак сможет приготовить и начинающий поваренок, и холостяк. Фасоль обязательно нужно кратко отварить, так она не только сохранит все витамины, но и свой красивый яркий цвет.

    Ингредиенты

    Фасоль стручковая - 250 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Лук репчатый - 50 г

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    • 91 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для жареной стручковой фасоли с яйцом. Лук и чеснок почистите, помойте. Фасоль можно не размораживать предварительно, в кипятке это будет быстрее.


    Вскипятите воду в кастрюле, выложите в нее фасоль, варите 3-4 минуты. Спустя время слейте кипяток, фасоль залейте ледяной водой, а если в морозилке лежит лед, то можно положить и его пару-тройку кубиков. Когда фасоль полностью остынет, откиньте ее на дуршлаг и дайте полностью стечь воде.


    Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный кубиком лук и чеснок. Жарьте на умеренном огне несколько минут до золотистого цвета.


    Взбейте в глубокой миске яйца до однородного состояния. Это можно сделать и обычной вилкой, если нет специального венчика.


    Дальше выложите фасоль в сковороду, сразу же влейте взбитые яйца.


    И деревянной лопаткой начните активно помешивать смесь, чтобы получился не цельный омлет, а кусочками, как скрамбл. Посолите и поперчите его по своему вкусу.


    Сразу же переложите жареную стручковую фасоль с яйцами в удобную тарелку и подавайте к столу на завтрак.


    Очень вкусно и полезно. Приятного.


    Жареная стручковая фасоль с яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из стручковой фасоли и яиц

    Подборка рецептов

    Лобио из стручковой фасоли с яйцом
    Стручковая фасоль с курицей и яйцом
    Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде
    Запеканка-омлет со стручковой фасолью
    Жареная стручковая фасоль

    Подборка рецептов

    Стручковая фасоль с помидорами
    Теплый салат из баклажанов и перца
    Стручковая фасоль в мультиварке
    Стручковая фасоль с куриной грудкой
    Завтраки на каждый день

    Подборка рецептов

    Рисово-пшенная каша на молоке
    Омлет на кефире на сковороде
    Тартинки с копченым лососем и авокадо
    Брускетта с арбузом и сыром фета
    Стручковая фасоль

    Рецепты по ингредиенту

    Лобио из стручковой фасоли с яйцом
    Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
    Стручковая фасоль на зиму
    Омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Николаевна вера
    Очень вкусно!
    Добавляю еще зелень по вкусу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Николаевна вера, конечно! Если у меня есть, то обязательно добавляю))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Новичок
    полезная вкусняшка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья Кошкина, да, есть такое)) Мерси
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Такое я тоже люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, как я тебя понимаю))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта