Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде

Мне очень нравится стручковая фасоль, в этом рецепте она особенно хороша, с помидорами выходит сочно и аппетитно. Если вы любите сыр, в конце приготовления блюдо можно посыпать натертым сыром. Также можно добавить зелень, кунжут - это уже по вашему желанию. Такую фасоль можно подавать самостоятельно, но если хотите подать ее с гарниром, можно добавить рис, печеный картофель, блюда из птицы. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием.

Alena2018 автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

9 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Стручковая фасоль - 250 г

Помидоры - 2 шт.

Куриные яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Сухой чеснок - 1 ч.л.

Петрушка - 6-7 веточек

35 мин.

К → 82 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления стручковой фасоли с яйцом и помидором на сковороде. Можете использовать дополнительно специи и травы.

Фото 1

Помидоры вымыть и просушить. Разрезать томаты пополам, удалить место роста плодоножки. Нарезать помидоры небольшими кусочками.

Фото 2

Сковороду разогреть, влить немного растительного масла, выложить стручковую фасоль. Жарить фасоль, помешивая, 4 минуты.

Фото 3

Добавить в сковороду к фасоли нарезанные помидоры. Сразу можно всыпать к томатам сухой чеснок, соль и молотый перец по вкусу.

Фото 4

Перемешать все ингредиенты, жарить 4-5 минут на небольшом огне, периодически помешивая.

Фото 5

Вбить в сковороду к овощам куриные яйца.

Фото 6

Огонь сделать немного больше среднего. Перемешивать яйца и овощи лопаткой, чтобы яйца равномерно распределились между всеми овощами. Готовить стручковую фасоль с яйцом и помидором на сковороде 3-4 минуты.

Фото 7

В конце приготовления добавить нарезанную зелень петрушки. Подавать фасоль к столу.

Фото 8

Приятного аппетита!

Фото 9

Стручковая фасоль с яйцом и помидором на сковороде, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Каурма из картофеля

Жареные патиссоны

Салат с капустой кейл (кале) и фетой

Запеченная свиная корейка

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить