Выпечка, а точнее, пироги в мультиварке получаются румяными снизу и бледноватыми вверху. Поэтому предлагаю испечь пирог без теста сверху, а потом сложить вдвое начинкой внутрь. На 3-5 порций этого достаточно. Может, непонятно объяснила, но если посмотреть пошаговые фото, то все станет на свои места :)
Подготовьте ингредиенты:
Фото 1
Для начинки нашинкуйте капусту, обожмите её.
Фото 2
Посолите, добавьте специи и потушите на растительном масле в собственном соку до мягкости и по желанию до поджаристости.
Фото 3
Для теста соедините сметану с яйцами, перемешайте.
Фото 4
Добавьте муку пшеничную или муку пшеничную и цельнозерновую из твердых сортов пшеницы в равных долях, соду (или разрыхлитель). Соду госить не нужно, она прореагирует с кислотой сметаны.
Фото 5
Взбейте тесто и вылейте его в смазанную чашу мультиварки.
Фото 6
Уложите поверх теста капустную начинку.
Фото 7
Установите режим "выпечка" 45 минут или 1 час.
Фото 8
После звукового сигнала достаньте пирог выкатив его на блюдо наклоняя чашу или при перевернув его на чашу для варки на пару.
Фото 9
Разрежьте пирог на две половины и уложите одну на вторую.
Фото 10
Пирог с капустой в мультиварке готов.
Фото 11
Приятного чаепития!
Нравится 
Гений кулинарии 
Ценитель 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
