Банановое суфле в микроволновке

Возьмите продукты для приготовления бананового суфле в микроволновке. Как я уже сказала, банан должен быть крупным и спелым.

Фото 1

Очистите банан от кожуры, разомните его вилкой до однородного пюре.

Фото 2

Вбейте небольшое куриное яйцо, взбейте до однородного состояния.

Фото 3

Сахара я добавила ложку, мне этой сладости достаточно, но можно всыпать и чуть больше, если вы сладкоежка. Влейте молоко и положите крахмал с горкой.

Фото 4

Интенсивно перемешайте массу, чтобы не образовались комочки от крахмала. Дайте тесту постоять пару-тройку минут.

Фото 5

Разлейте массу в формочки, подходящие для использования в микроволновке, но не наливайте под горлышко, поскольку суфле в процессе приготовления увеличится вдвое, хоть потом и осядет. Если оно начнет вылезать из формочки, тогда время от времени открывайте дверцу печи. Готовьте банановое суфле в микроволновке 2-2,5 минуты. Если верхушка пружинит и не остается на пальце, значит готово.

Фото 6

Подавать суфле вкуснее всего в остывшем виде, можно полить его сиропом или вареньем.

Фото 7

Приятного.