Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рулеты →
Рулет из лаваша со скумбрией

Рулет из лаваша со скумбрией

Если вам нравится консервированная скумбрия, то и рулет из лаваша с этой рыбой должен прийтись вам по душе. Главное, постарайтесь выбрать качественные консервы... Ну а благодаря соусу рулет будет не сухим. Говорят, хороша такая закуска под горячительные напитки, но я не проверяла)))
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
23 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Консервированная скумбрия - 250 г

Яйца - 2 шт.

Лаваш - 100 г (1 лист)

Петрушка (укроп) - 10 г

Для соуса:

Сметана - 80 г

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Горчица - по вкусу

  • 20 мин.
  • 20 мин.
    • К → 237 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для рулета из лаваша со скумбрией (консервированной) и яйцами.

    Фото 1


    В самом начале необходимо поставить вариться яйца. Варим 7-10 минут после закипания. После варки охлаждаем яйца в холодной воде минуты 2.


    Ну а пока будут вариться яйца, будем готовить дальше. В миске соединяем сметану, соль, сахар и сухую горчицу (можно и приготовленную), размешиваем и пробуем на вкус. Если что-то не устраивает, корректируем по вкусу.

    Фото 2


    Лист лаваша смазываем равномерно соусом по всему периметру.

    Фото 3


    Открываем консервированную скумбрию и сливаем жидкость. А саму скумбрию разминаем вилочкой и выкладываем равномерно на лист лаваша.

    Фото 4


    Ну вот, яйца уже готовы. Их нужно почистить и также размять вилочкой. Затем выложить поверх рыбного слоя.

    Фото 5


    Рубим меленько петрушку (или укроп) и посыпаем. Это будет последний слой.

    Фото 6


    Осталось аккуратно свернуть лаваш в рулет. Делайте это медленно, чтобы случайно не порвать лаваш.

    Фото 7


    Рулет из лаваша со скумбрией и яйцами готов! Сразу можно подавать на стол и кушать.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Рулет из лаваша со скумбрией, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Сметанный соус можно заменить майонезом.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Рулеты из лаваша

    Подборка рецептов

    Шаурма с копчёной курицей
    Рулет из лаваша с колбасой и сыром
    Рулет из лаваша с салями, сыром и корейской морковью в духовке
    Рулет из лаваша с курицей и сыром
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырные палочки из лаваша
    Салат с морковкой, изюмом и сухариками
    Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами
    Подлива с мясом к гречке
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачковые наггетсы
    Картофельно-кабачковый рулет с форелью
    Прессгурка (шведская закуска из огурцов)
    Холодец из свиной рульки и курицы

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Наталья
    Мне кажется, что к рыбе и яйцам лучше подойдёт майонез.
    0
    Ответить
    Velement
    Автор рецепта
    Наталья, можете попробовать и с майонезом. Просто я майонез предпочитаю не использовать, если это возможно
    0
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.