Ингредиенты для приготовления оладий с кокосовой стружкой на кефире - перед вами.

Фото 1
Соедините тёплый кефир с сахаром, куриным яйцом и растительным маслом в глубокой миске. Перемешайте венчиком.

Фото 2
Добавьте кокосовую стружку.

Фото 3
Всыпьте просеянную пшеничную муку и соду.

Фото 4
Ингредиенты перемешайте между собой. Взбивать и долго вымешивать их не нужно. Тесто должно получиться густым, пышным и липким. Накройте миску полотенцем и дайте ему постоять 10 минут.

Фото 5
В сковороде прогрейте растительное масло и выложите в него тесто при помощи столовой ложки, формируя круглые или овальные лепёшки. Набирайте тесто аккуратно от края, повторно не перемешивая его.

Фото 6
Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета на умеренном огне, после чего переложите на блюдо. Подобным образом израсходуйте всё тесто.

Фото 7
Подавайте их с мёдом и чашечкой ароматного чая к завтраку. Оладьи с кокосовой стружкой получаются пышными и очень вкусными. Рекомендую попробовать!

Фото 8
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария