Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вареники →
Вареники из цельнозерновой мук

Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и грибами

Очень вкусные вареники. Из-за цельнозерновой муки они, возможно, будут тяжелее для пищеварения, но зато полезнее для здоровья в целом.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.71

Оцените рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
3 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Мука цельнозерновая - 200 г

Вода - 120 мл

Масло сливочное - 10 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Шампиньоны - 100 г

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К → 123 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления вареников из цельнозерновой муки с картофелем и грибами понадобятся следующие ингредиенты.

    Фото 1


    Соедините муку с водой и замесите тесто. Я это делаю миксером с насадкой «Крюк», но можно вымесить и рукой.

    Фото 2


    Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

    Фото 3


    Лук и грибы нарежьте небольшим кубиком. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.

    Фото 4


    Отварите картофель до готовности. Сделайте из него густое пюре со сливочным маслом и водой, в которой варился картофель.

    Фото 5


    Добавьте грибы с луком, соль и перемешайте.

    Фото 6


    Тесто раскатайте очень тонко. Вырежьте кружки, диаметром не меньше 6 сантиметров. В центр каждого кружка выложите по чайной ложке начинки.

    Фото 7


    Затем аккуратно растягивая тесто, соедините кружок пополам и защипайте края.

    Фото 8


    Отварите вареники в кипящей подсоленной воде 15 минут.

    Фото 9


    Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и грибами готовы. Приятного аппетита.

    Фото 10


    Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и грибами, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Вареники с картошкой и грибами

    Подборка рецептов

    Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и грибами
    Постные вареники с картошкой и грибами
    Вареники из заварного теста с картошкой и грибами
    Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из кабачков с фаршем
    Вермишель в томатном соусе
    Баклажаны с курицей в духовке
    Индейка с макаронами и овощами на сковороде

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.