Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Необычное сочетание сладкого ананаса, хрустящего перца и пряной курицы. Салат порадует вас в будний день или станет праздничным блюдом.

irka_kolchinaавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 110 г (1/3 банки)

Куриное филе – 250 г (1 шт.)

Яйца варёные – 3 шт.

Красный болгарский перец – 1/2 шт.

Салат листовой (в горшочке) – 1/2 шт.

Соль, перец – по вкусу

Приправа для курицы – 2-3 ст.л.

Майонез или сметана – для заправки

0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

К → 145 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Посмотреть видео-рецепт
«Салат «Экзотика» с ананасом и курицей»

Процесс приготовления

Для приготовления салата «Экзотика» с ананасом и курицей нам потребуются следующие ингредиенты.

Куриное филе промываем, просушиваем. Отрезаем малую часть, а большую разрезаем ещё на две плоские части.

Обваливаем филе в специях. Я использую приправу для курицы или мяса.

Обжариваем на сухой горячей сковороде под крышкой с двух сторон по 3 минуты и остужаем.

Болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем крупным кубиком.

Варёные яйца очищаем и нарезаем так же крупно.

Консервированные ананасы режем на кусочки, если они изначально нарезаны кольцами. Либо же просто сливаем жидкость и отправляем кусочки к остальным компонентам.

Остывшее филе разрезаем на среднего размера кусочки.

Соединяем всё в большой миске и перемешиваем.

Формируем салат. На дно блюда выкладываем промытые и просушенные листья салата. Сверху выкладываем сам салат из смешанных ингредиентов.

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей готов! Подаём к столу, полив заправкой из майонеза или сметаны. Приятного аппетита!

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Листья салата, как и остальную свежую зелень, рекомендуют замачивать на 10 минут в холодной подсоленной воде, чтобы в блюдо не попало ничего лишнего.
Так как курица и майонез придают достаточную солёность блюду, соль я не использую вовсе. Вы же можете посолить и поперчить салат по своему вкусу.
Если готовите салат не на праздник, а, например, просто к ужину, можно вместо сервировки порвать листовой салат на кусочки, соединить со всеми компонентами, заправить и подавать к столу в миске.
Заправкой может стать майонез, сметана, смесь сметаны и горчицы или натуральный несладкий йогурт. Заправляйте только в том случае, если салат планируете съесть сразу. Подавайте салат с хлебом или без, в качестве основного блюда или дополнения к обеду/ужину.

Оценить рецепт

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

12 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Салат с курицей и ананасом

Подборка рецептов

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

Салат «Неженка»

Салат с ананасами, черносливом и курицей

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с курицей и финиками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Салат с ананасами, черносливом и курицей

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат с ананасом и куриной грудкой

Подборка рецептов

Салат с курицей, киви, ананасами и арахисом

Салат из кускуса с курицей и ананасом

Салат «Шанхай»

Салат из курицы с ананасами и маринованным луком

Салаты с ананасом

Подборка рецептов

Салат с ананасами, сыром и яйцами

Салат с крабовыми палочками, ананасом и перцем

Салат «Африканская роза»

Салат «Красная поляна»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Картофельный салат с огурцами по-монастырски

Салат со свеклой, морковью и колбасой

Итальянский салат с макаронами и ветчиной

Салат с кириешками, кукурузой и колбасой

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Снежный Краб»

Салат «Грибы под шубой» с шампиньонами

Салат с мидиями и морской капустой

Винегрет с семгой

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)