Яйцо куриное - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Молоко - 100 мл
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1-2 веточки
Растительное масло - 2 ст.л.
Ингредиенты для приготовления омлета с чесноком на сковороде - перед вами.
Куриные яйца соедините в глубокой миске с молоком и щепоткой соли.
С помощью венчика или обычной вилки перемешайте массу до однородности. Взбивать до пенного состояния не нужно.
Затем добавьте мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Снова перемешайте.
На сковороду налейте пару столовых ложек растительного масла, отправьте на огонь и как следует прогрейте. Затем влейте яично-молочную смесь и убавьте огонь до самого минимального.
Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течении 5-6 минут, пока на поверхности не исчезнут все мокрые участки.
Вот и всё, очень вкусный, ароматный омлет с чесноком готов. Подавайте его на стол в горячем виде, переложив на плоскую тарелку. В качестве дополнения отлично подойдут свежие овощи и хлебушек.
Приятного аппетита!
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
