Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с крабовыми палочками и картошкой

Салат с крабовыми палочками и картошкой - рецепт, для меня абсолютно новый. Что могу сказать о получившемся результате? Он очень порадовал!

Ингредиенты

Салат айсберг - 0,5 шт.

Картошка - 300 г

Крабовые палочки - 100 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Петрушка - 3 веточки

Соль - по вкусу

98 кКал
40 мин.
3 ч.
3 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и картошкой.

Фото 1

Картошку в мундирах отвариваем до мягкости в слегка подсоленной воде, извлекаем из кастрюли и даём полностью остыть. Удобнее всего использовать вчерашнюю.

Фото 2

У салата удаляем сердцевину и режем его на полоски.

Фото 3

Картошку чистим и трём на крупной тёрке.

Фото 4

Петрушку рубим, каким калибром - без разницы.

Фото 5

Крабовые палочки режем крупно. У меня каждая палочка - один раз вдоль и один раз поперёк.

Фото 6

Маслим, солим и промешиваем салат с крабовыми палочками и картошкой. Это тот случай, когда мешать салат удобнее ложкой и вилкой - вилка будет разбивать комья тёртой картошки, которая вначале норовит слипаться.

Фото 7

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и картошкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Благодаря салату айсберг вкус у блюда свежий, а консистенция - этакая диетически-лёгкая. Благодаря картошке нет ощущения, что ешь что-то пустое, чем не наешься.
Крабовые палочки, хотя их и немного, формируют общий вкус блюда, поэтому важно не перебить их ни чем другим. В связи с чем по поводу ингредиентов для салата хочу уточнить следующее: салат нужен либо айсберг, либо пекинская капуста, либо корн. У всех остальных - слишком выраженный собственный вкус, они уведут общую композицию не туда, куда нужно. То же и по маслу. Его вкус будет ощущаться абсолютно отчётливо. Так что если вам всё-таки хочется в этом плане чего-то необычного, то не нужно оливкового! Подходит или самое простое нерафинированное подсолнечное (у меня оно), либо любое другое растительное без слишком сильного собственного вкуса. Например, белое сезамовое подойдёт, а коричневое - не подойдёт. Рапсовое или из проростков пшеницы подойдёт оптимально.

Полезные подборки и рецепты ...

Крабовые салаты

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и жареным луком

Салат с оливками и крабовыми палочками

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками

Салат «Сырное облако»

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Картофельный салат на Новый год свиньи

Французский салат со свеклой и картошкой

Овощной салат с кунжутом

Салат с картофелем и копченой сельдью

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Винегрет с корейской морковкой

Салат «Диана» с печенью трески

Салат из молодой капусты с беконом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное