Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты простые
Салат с крабовыми палочками и картошкой

Салат с крабовыми палочками и картошкой

Салат с крабовыми палочками и картошкой - рецепт, для меня абсолютно новый. Что могу сказать о получившемся результате? Он очень порадовал!
Оглавление

Ингредиенты

Салат айсберг - 0,5 шт.

Картошка - 300 г

Крабовые палочки - 100 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Петрушка - 3 веточки

Соль - по вкусу

  • 0 ч. 40 мин.
  • 3 ч.
  • 3 ч. 40 мин.
  • К98 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата с крабовыми палочками и картошкой.


Картошку в мундирах отвариваем до мягкости в слегка подсоленной воде, извлекаем из кастрюли и даём полностью остыть. Удобнее всего использовать вчерашнюю.


У салата удаляем сердцевину и режем его на полоски.


Картошку чистим и трём на крупной тёрке.


Петрушку рубим, каким калибром - без разницы.


Крабовые палочки режем крупно. У меня каждая палочка - один раз вдоль и один раз поперёк.


Маслим, солим и промешиваем салат с крабовыми палочками и картошкой. Это тот случай, когда мешать салат удобнее ложкой и вилкой - вилка будет разбивать комья тёртой картошки, которая вначале норовит слипаться.


Приятного аппетита!


Салат с крабовыми палочками и картошкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Благодаря салату айсберг вкус у блюда свежий, а консистенция - этакая диетически-лёгкая. Благодаря картошке нет ощущения, что ешь что-то пустое, чем не наешься.
  • Крабовые палочки, хотя их и немного, формируют общий вкус блюда, поэтому важно не перебить их ни чем другим. В связи с чем по поводу ингредиентов для салата хочу уточнить следующее: салат нужен либо айсберг, либо пекинская капуста, либо корн. У всех остальных - слишком выраженный собственный вкус, они уведут общую композицию не туда, куда нужно. То же и по маслу. Его вкус будет ощущаться абсолютно отчётливо. Так что если вам всё-таки хочется в этом плане чего-то необычного, то не нужно оливкового! Подходит или самое простое нерафинированное подсолнечное (у меня оно), либо любое другое растительное без слишком сильного собственного вкуса. Например, белое сезамовое подойдёт, а коричневое - не подойдёт. Рапсовое или из проростков пшеницы подойдёт оптимально.
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить