Хочу предложить вам хорошую альтернативу пирогам. Это твисты с начникой, салями и моцареллой! Это необычайно вкусно и нежно! Попробуйте и вы убедитесь сами.
Итак приступим. Готовим обычное дрожжевое тесто. Для этого смешаем все продукты, я беру всегда теплое молоко и сухие быстрорастворимые дрожжи. Тесто ставим в теплое место для поднятия. Вот такое оно у нас будет уже готовое.
Фото 1
Вымесим его еще раз.
Фото 2
Приготовим начинку. Колбасу салями мелко порежем.
Фото 3
Моцареллу также измельчим.
Фото 4
Тесто делим на 2 части. Одну часть раскатываем в пласт примерно 25 на 30 см.
Фото 5
На одну половину теста выкладываем половину салями и моцареллу.
Фото 6
Накрываем пласт другой половиной теста и слегка раскатываем его.
Фото 7
Делим его на 6 частей. И каждую часть разрежем еще посередине не до конца, как на фото.
Фото 8
Если вы когда-нибудь делали хворост, то вам будет понятно. Мы несколько раз выворачивам тесто внутрь. Я делала по 2 раза. Кладем их на лист для поднятия в два раза.
Фото 9
Когда они подымутся сделаем полоски из майонеза поверх твистов. Ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при 180 градусах.
Фото 10
Вкусные и ароматные твисты с салями и сыром, готовы. Угощайтесь!!
Фото 11
И еще несколько фотографий твистов с начинкой.
Фото 12
Фото 13
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
