Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рулеты →
Рулет из слоеного теста с фарш

Рулет из слоеного теста с фаршем

Друзья, с нетерпением спешу поделиться рецептом рулета из слоеного теста с фаршем - это любимая выпечка моего мужа, он просит у меня печь его чуть ли не раз в неделю, но я не чащу, всё же блюдо очень калорийное, хоть и безумно вкусное. Иногда делаю слоеное тесто сама, но это долгий процесс и не всегда хочется с ним возиться или просто нет на это времени, на этот случай в морозилке всегда имеется покупное слоеное тесто проверенного производителя.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.81

Оцените рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 36 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
133 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Фарш мясной - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 369 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, подготовим продукты для приготовления рулета из слоеного теста с фаршем и приступим.

    Фото 1


    Для начала обжарьте рубленый лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.

    Фото 2


    Добавьте фарш и обжарьте до полуготовности на среднем огне, посолите, поперчите по вкусу, остудите.

    Фото 3


    Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт.

    Фото 4


    Выложите фарш и разровняйте ровным слоем, так, как показано на фото.

    Фото 5


    Сверните в рулет, переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

    Фото 6


    Смажьте рулет яичным желтком, удобно это сделать кулинарной кистью. Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут, должна появиться румяная корочка.

    Фото 7


    Слегка остудите. Рулет из слоеного теста с фаршем готов - нарежьте его на порционные куски. Приятного аппетита!

    Фото 8


    Рулет из слоеного теста с фаршем, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Пироги из слоеного теста с фаршем

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой и фаршем (из слоеного теста)
    Слоёный пирог с фаршем
    Сочный мясной пирог из слоёного теста
    Лазанья из слоеного теста
    Мясные рулеты

    Подборка рецептов

    Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами
    Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой
    Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе
    Рулет из индейки в мультиварке
    Выпечка с фаршем и мясом

    Подборка рецептов

    Татарские пирожки с мясом и картофелем
    Пирог-пицца с болгарским перцем
    Киш с фаршем и грибами
    Кулебяка со свиным фаршем и рисом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    22
    Тесто растеклось от горячего фарша
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    22, в рецепте написано, что фарш нужно остудить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И мне кусочек, такое мы тоже любим! Вприкуску с соленым огурчиком.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Алена, угощайся и огурчик у меня есть))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Быстро и вкусно!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Лана, точно спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.