Рулет из слоеного теста с фарш

Рулет из слоеного теста с фаршем

Name: Рулет из слоеного теста с фаршем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Друзья, с нетерпением спешу поделиться рецептом рулета из слоеного теста с фаршем - это любимая выпечка моего мужа, он просит у меня печь его чуть ли не раз в неделю, но я не чащу, всё же блюдо очень калорийное, хоть и безумно вкусное. Иногда делаю слоеное тесто сама, но это долгий процесс и не всегда хочется с ним возиться или просто нет на это времени, на этот случай в морозилке всегда имеется покупное слоеное тесто проверенного производителя.

Галюшаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Фарш мясной - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

1 ч.
1 ч.

К → 369 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Посмотреть видео-рецепт
«Рулет из слоеного теста с фаршем»

Процесс приготовления

Итак, подготовим продукты для приготовления рулета из слоеного теста с фаршем и приступим.

Для начала обжарьте рубленый лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.

Добавьте фарш и обжарьте до полуготовности на среднем огне, посолите, поперчите по вкусу, остудите.

Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт.

Выложите фарш и разровняйте ровным слоем, так, как показано на фото.

Сверните в рулет, переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

Смажьте рулет яичным желтком, удобно это сделать кулинарной кистью. Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут, должна появиться румяная корочка.

Слегка остудите. Рулет из слоеного теста с фаршем готов - нарежьте его на порционные куски. Приятного аппетита!

Рулет из слоеного теста с фаршем, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.79

Оцените рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 39 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

154 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Пироги из слоеного теста с фаршем

Подборка рецептов

Пирог с капустой и фаршем (из слоеного теста)

Слоёный пирог с фаршем

Сочный мясной пирог из слоёного теста

Лазанья из слоеного теста

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами

Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой

Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе

Рулет из индейки в мультиварке

Выпечка с фаршем и мясом

Подборка рецептов

Татарские пирожки с мясом и картофелем

Пирог-пицца с болгарским перцем

Киш с фаршем и грибами

Кулебяка со свиным фаршем и рисом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)