E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Фисташковая Пасха (творожная)

    Фисташковая Пасха (творожная)

    Творожная пасха с фисташками - вкусное и сочное пасхальное блюдо, которое обязательно понравится вашим родным и друзьям.

    Ингредиенты

    Творог - 400 г (жирный)

    Сгущенное молоко - 4 ст.л.

    Сметана - 100 мл

    Масло сливочное - 70 г

    Фисташки - 150 г

    Получается средняя пасха (из средней по величине формы).
    • 297 кКал
    • 20 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Творожная фисташковая пасха - уникальное сладкое блюдо с солеными орешками внутри. Мне очень нравится такой баланс вкусов, десерт получается совсем не приторным и уникальным - его с удовольствием хотят отведать все родные и друзья. Кстати, много фисташек не потребуется, если вы будете создавать пасху в средней или маленькой форме. Помните о том, что вес таких орехов рассчитывается вместе со скорлупой, поэтому самих ядер будет примерно в два раза меньше.


    Если приобрели жирный творог, то сливочное масло исключите, и наоборот, нежирный творог обязательно сдобрите растопленным сливочным маслом, так как десерт должен быть сочным и калорийным. Я не добавляю в творожную пасху сырые желтки - это чревато, особенно если яйца куплены в магазине, а не у фермеров. Если уж очень хочется их туда вмешать - отварите куриные яйца и добавьте отварные желтки. Это будет в разы безопаснее для вашего здоровья и здоровья ваших близких - вы ведь не одни будете пробовать творожное лакомство.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

    Фото 1


    Сначала или заранее очистите фисташки от скорлупы. Не до конца раскрытые орехи можно подковырнуть ножом и расколоть орех на половинки.

    Фото 2


    Творог выложите в глубокую емкость. Растопите сливочное масло и влейте его в емкость вместе со сметаной любой жирности, сгущенным молоком.

    Фото 3


    Тщательно отпюрируйте всю творожную массу погружным блендером или взбейте миксером, установив на емкость защитный экран.

    Фото 4


    Измельчите очищенные фисташки и добавьте в емкость уже после того, как отпюрировали творожную массу.

    Фото 5


    Выстелите форму для пасхи марлей в один либо два слоя и наполните ее творожной массой с фисташками. Прикройте краями марли заготовку и поместите на массу гнет, чтобы выделилась жидкость. Охладите творожную пасху в холодильнике около 2-4 часов.

    Фото 6


    Затем раскройте края марли, удалив гнет. Накройте форму тарелкой и переверните, снимите форму и аккуратно удалите марлю. Творожная пасха с фисташками готова. Украсьте сладкое блюдо по своему вкусу и подайте к столу охлажденным.

    Фото 7


    Приятного вам!


    Фисташковая Пасха (творожная), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Крем «Пломбир» для эклеров
    Взбитые сливки в домашних условиях
    Груша в вине
    Десерт «Фрукты со сливками»
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Творожная пасха с вишней и шоколадом
    Пасха «Коровка»
    Творожная пасха ванильная с цукатами
    Творожные шарики
    Пасхи творожные

    Коллекция рецептов

    Творожная пасха ванильная с цукатами
    Фисташковая Пасха (творожная)
    Творожная пасха «Буренка»
    Творожная пасха шоколадная с сухофруктами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Алёнка, чудесная пасочка! С праздником!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Мой деть, когда маленький был, говорил: "Писташки". Я ему: "Фисташки! Ф - фисташки", он: "Ф - писташки!" Отличная Ф-писташковая пасха получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, ты мне это уже говорила, склерозная старушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, со склерозной согласная, но вот со старушкой - хренушки
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    какое классное сочетание, должно быть очень вкусно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, агась, было вкусно)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мясо в чесночном соусе
    Салат с луком фри и курицей
    Черная лапша с курицей
    Салат из рукколы, мангольда и шпината
    Уха удмуртская (по-камски)
    Салат с говяжьим языком и черносливом
    Торт Наполеон с вишней

    Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)
    Салат «Облако» с копченой курицей
    Свинина в сливочном масле
    Бешбармак из тушенки
    Орзо с овощами
    Домашнее шоколадное масло из сливочного масла
    Бутерброды с каперсами
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (2 ч.) и времени приготовления (20 мин.)