Это варенье появляется у нас на столе самым первым. Весна уже в самом разгаре, ревень уже вырос и можно варить из него отменное варенье. Такое варенье по вкусу и консистенции напоминает яблочное, но все же имеет свою небольшую вкусовую изюминку. Его можно подать просто так к чаю или использовать в приготовлении домашней выпечки.
Итак, нам нужны ревень и сахар.
Фото 1
Ревень помыть, почистить . Порезать на кубики.
Фото 2
Засыпем ревень сахаром и дадим постоять примерно 3-4 часа.
Фото 3
Ревень даст сок.
Фото 4
Ставим его на медленный огонь и варим. С момента закипания я варю 5 минут и убираю, можно на ночь. Обязательно снимаем пенку.
Фото 5
На следущий день доводим до кипения и варим 10-15 минут так же на медленном огне. Варенье готово. Можно разливать по банкам. Приятного аппетита.
Фото 6
Ох и вкусное же это варенье из ревеня!!!
Фото 7
Еще несколько фото.
Фото 8
Фото 9
Фото 10
Гений кулинарии 
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
