E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная капуста с фрикадельками

    Тушеная капуста с фрикадельками

    Если любите блюда с капустой, то не проходите мимо этого рецепта, он должен, или даже просто обязан, вам понравиться. Раньше я тушила капусту со свиными ребрышками или домашними колбасками, а тут вдруг решила сделать с фрикадельками, оказалось очень вкусно, ничуть не хуже - это точно. Можно готовить только из свежей капусты, но я предпочитаю добавлять квашеную, вкус получается насыщенным, с легкой кислинкой. Подаю это сытное и полноценное кушанье в горячем виде со свежей зеленью и сметанно-чесночным соусом, настоятельно рекомендую попробовать.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1/3 шт.

    Капуста квашеная - 300 г

    Фарш мясной - 400 г

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Вода - 400 мл

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    • 100 кКал
    • 40 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с фрикадельками.


    Капусту нашинковала тонкой соломкой и выложила в сковороду, можно в латку - главное, чтобы было толстое дно.


    Затем выложила квашеную капусту, перемешала.


    Совет! Если капуста слишком кислая, ее необходимо откинуть на дуршлаг и промыть под проточной водой.


    В фарш добавила рубленый лук, посолила, поперчила, приправила специями для мяса.


    Из фарша сформировала фрикадельки размером с грецкий орех и выложила на капусту.


    Развела в воде томатную пасту, посолила и залила капусту с фрикадельками, прикрыла крышкой и тушила на слабом огне до готовности приблизительно 40 минут, капуста должна размягчиться.


    Вкусная, сытная тушеная капуста с фрикадельками готова.


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с фрикадельками, рецепт с фото

    Пробуйте также другие рецепты тушеной капусты с мясом:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    людмила
    все вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Такое мы тоже любим!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, пробуй на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта