Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Компоты на зиму →
Компот из клубники с мятой на зиму

Компот из клубники с мятой на зиму

Приготовьте вкусный и полезный клубничный компот с мятой на зиму. Поверьте, он понравится всем без исключения!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
60 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

На 1-литровую емкость:

Клубника - 400 г

Вода теплая - 500 мл

Сахар - 120 г

Мята - 4-5 стеблей (5 г)

Лимонная кислота - по вкусу

  • 20 мин.
  • 10 мин.
  • 30 мин.
    • К → 63 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Компот из клубники с мятой - вкусная заготовка, открывая которую в зимний сезон, вы наполните свой дом летним ароматом. Компоту из клубники особенно рады дети - они обожают сочные ягодки в напитке. Чтобы еще больше подчеркнуть клубничный вкус, добавляйте при варке напитка стебли мяты, не забывая их вынимать перед консервированием. Тем, кто хранит заготовки в подвале или погребе, можно этого не делать, а вот при хранении в кладовой при комнатной температуре летом мята может вызвать брожение в компоте и консервация "выстрелит".


    Приобретайте спелую клубнику в сезон ее сбора. Из зелени можно использовать как мяту, так и мелиссу.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления компота из клубники с мятой на зиму и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для компота из клубники с мятой на зиму
    Фото 1


    Очистите каждую ягодку от хвостика и промойте в воде, выкладывая в миску.

    Помыть клубнику
    Фото 2


    Выложите очищенную и промытую клубнику в кастрюлю.

    Положить клубнику в кастрюлю
    Фото 3


    Всыпьте сахарный песок и пару щепоток лимонной кислоты. По желанию можно убавлять или добавлять норму сахара.

    Всыпать сахар
    Фото 4


    Промойте стебли мяты или мелиссы, выложите в кастрюлю к остальным ингредиентам.

    Положить листья мяты
    Фото 5


    Залейте в емкость теплую воду, но проследите за тем, чтобы в кастрюле осталось немного места для кипения - ягоды при кипении всплывут наверх и жидкость может выплескиваться за края на плиту!

    Влить воду
    Фото 6


    Поместите кастрюлю с содержимым на плиту и отварите компот примерно 15-20 минут. Вы увидите, как ягоды отдадут жидкости свой цвет и аромат. Пока напиток готовится, простерилизуйте банки и крышки любым удобным для вас способом.

    Сварить компот
    Фото 7


    В этот момент извлеките из компота стебли мяты, не оставляя даже листочка.

    Достать из компота листья мяты
    Фото 8


    Разлейте кипящий компот в простерилизованные банки по самые края.

    Перелить компот в банку
    Фото 9


    Сразу же закупорьте, закручивая или затягивая крышки ключом для консервации. Переверните дном вверх и дайте остыть, после переместите в кладовую.

    Фото компота из клубники с мятой на зиму
    Фото 10


    Компот из клубники с мятой на зиму полностью готов!

    Рецепт компота из клубники с мятой на зиму
    Фото 11


    Приятного вам зимой!


    Компот из клубники с мятой на зиму, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Заготовки из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из клубники (густое)
    Варенье из клубники и черешни
    Варенье из клубники и вишни
    Клубника с желфиксом на зиму
    Компот из клубники на зиму

    Коллекция рецептов

    Клубничный компот с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни и клубники на зиму
    Компот из клубники на зиму без стерилизации
    Компот из клубники и красной смородины на зиму

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Даринушка

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия Новичок
    Делаю компот с мятой клубничный давно. только не так сложно. просто все в мытые банки, 2 раза заливаю и закатываю. ну и лимонку не добавляю. в этом году сделала компот вишня+мята
    Нравится
    (2)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Юлия, каждому - свое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Надежда
    Юлия, а банки стерилизуете?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия
    Надежда, нет, не стерилизую. Т.к. 2 раза они заливаются кипятком этого вполне хватает
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    фон, мадам, у вас шикарный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Благодарочка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Аленыч, какая у тебя офигительная красота-вкуснота!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, добрая тетя
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ароматный, превосходный компот! Супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Томусик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Ежели еще не опоздала, то  и мне баночку, вместе с фоном и клубничкой  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Хитрая))) Компотом угощу, фон не отдам)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Деловушка!! У нее уже и клубника имеется. Закинь мне баночкой))) Пока только цветочки у нас на огороде)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    У меня она уже отходит)) Зато скоро у тебя пойдет)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Алена, баночку компота припрячь для меня.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Как скажете, мэм!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.