E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи на кислом молоке с какао

Оладьи на кислом молоке с какао

Оладьи на кислом молоке с какао готовятся быстро и из минимального набора продуктов. Такие оладьи можно по-быстрому приготовить на завтрак.

Ингредиенты

Кислое молоко (простокваша) - 250 мл

Мука пшеничная - 150 г

Какао - 1 ст.л. с горкой

Сахар - 1.5 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - щепотка

Сода - 0.5 ч.л.

Растительное масло - для жарки

  • 200 кКал
  • 30 мин.
  • 15 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Процесс приготовления

Дождались мы Масленицу. Теперь всю неделю выпекаем блины и оладьи?! Предлагаю вам приготовить простые оладьи на кислом молоке с какао. Такие оладьи можно приготовить на завтрак к чашечке кофе или на полдник к чаю или молоку. Готовить их очень просто, и особых навыков не потребуется. Все продукты для приготовления оладий должны быть комнатной температуры.

Рецепт оладий на кислом молоке с какао


Подготовим все продукты согласно списку.

Ингредиенты для оладий на кислом молоке с какао


В миску разбить яйцо, добавить к нему сахар и хорошо взбить.

Соединить яйцо с сахаром


Затем в миску добавить кислое молоко и тщательно размешать всё венчиком.

Влить кислое молоко


На следующем этапе добавить в тесто соль, а также просеять муку и какао.

Всыпать муку и какао


Снова тесто перемешать и добавить в него гашеную соду. С одной стороны, соду можно не гасить, а размешать изначально в кислом молоке, но бывали случаи, когда появлялся привкус соды в готовых оладьях. Я решила погасить лимонным соком.

Добавить гашеную соду


Ещё раз перемешать тесто, и можно приступать к жарке оладий.

Размешать тесто


Сковороду смазать подсолнечным маслом, и наливать тесто столовой ложкой. Кода начнут появляться дырочки и верх оладий станет матовым, можно переворачивать.

Налить тесто на сковороду


Обжарить оладьи с другой стороны.

Пожарить оладьи


Складываем оладушки на тарелку, их получается достаточно много.

Готовые оладьи на кислом молоке с какао


На стол оладьи на кислом молоке с какао подаём с чашечкой кофе, поливая вкусным джемом.

Вкусные оладьи на кислом молоке с какао


Фото оладий на кислом молоке с какао


Приятного аппетита!


Оладьи на кислом молоке с какао, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Наталья
Рецепт хороший, пропорции верные. Можно и без шоколада)
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
отличные оладушки, аппетитные!
Нравится
(0)
ответить
Пышные, отличные!
Нравится
(0)
ответить
Отменные оладушки!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта