Рецепты → Запеканки →

Овощная запеканка с рикоттой

Овощная запеканка с рикоттой - легкий, но в то же время очень питательный вариант семейного ужина.

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.93

Оцените рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

26 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель – 800 г

Морковь – 300 г

Лук красный – 1 шт.

Рикотта – 250 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Молоко – 100 мл

Сыр твердый – 100 г

Соль – 1 ч.л.

Прованские травы – по вкусу

1 ч. 10 мин.

К → 103 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить овощную запеканку в духовке. Запеканка получается очень нежной благодаря рикотте. Готовится такая запеканка из самых простых продуктов, ведь основные овощи – это картофель и морковь.

Для приготовления овощной запеканки с рикоттой необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для овощной запеканки с рикоттой

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

Лук мелко порубить.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

Картофель и морковь натереть на крупной терке.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Яйца слегка взбить венчиком.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Добавить рикотту, молоко, натертый на крупной терке сыр, соль, прованские травы и перемешать.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

Добавить овощи, прованские травы и еще раз перемешать.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Выложить массу в форму диаметром 27см, разровнять и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 50 минут.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 7

Овощная запеканка с рикоттой готова. Приятного аппетита!

Овощная запеканка с рикоттой, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Овощные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка со шпинатом

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Запеканка-омлет со стручковой фасолью

Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке

Картофельные запеканки

Подборка рецептов

Запеканка-жульен с курицей и грибами

Запеканка из черемши и картофеля

Гратен Дофинуа

Картофельная запеканка с творогом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная говядина с цветной капустой

Куриный суп с ньокками

Картофельные зразы с грибами и сыром

Куриные ножки с капустой в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква с кабачком в духовке

Салат с макаронами, помидорами и сыром

Тушеная картошка с курицей в сметане

Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

И вновь я с отчетом, только словесным)))) Без фото))) Так уж сложились обстоятельства, что вот уже третий день кряду мне после обеда надо бежать с ребенком к врачу, а ужин-то никто не отменял)) Поэтому приходится готовить что-то из подножного, так сказать, корма. И на подмогу приходит итальянская кухня, которая именно из подножного корма: смешал все и- вуаля - вкусный ужин на столе)))) В общем, будут краткой: вкусно, достаточно сытно, быстро, минимум затрат как материальных, так и физических. Как всегда - спасибо!!!