E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные супы
Легкий суп с семгой и каперсами

Легкий суп с семгой и каперсами

Готовим простой и быстрый суп с семгой и каперсами, который подходит для питания в обычные дни и в пост.

Ингредиенты

Картофель - 3-5 шт.

Семга свежая - 300 г

Каперсы консервированные - 2-3 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Приправа для рыбы - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Помидоры - факультативно

  • 89 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

В наших супермаркетах продают семгу в вакуумной упаковке, нарезанную кубиками. Очень удобно, скажу я вам! Как правило, я сразу покупаю несколько таких упаковок: на случай, который называется "мало ли что" и "лень готовить обед". Из такой семги я готовлю суп с каперсами.


Такой суп идеален в пост, а также тогда, когда надо быстро приготовить обед.


Для приготовления легкого супа с семгой и каперсами подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для легкого супа с семгой и каперсами


Картофель нарежем достаточно крупными кусочками, заливаем водой и варим до готовности.

Положить картофель в воду


Когда картофель готов, выкладываем в кастрюлю рыбу, нарезанную кубиками.

Положить рыбу


Затем - каперсы...

Добавить каперсы


... лавровый лист и приправу.


К слову сказать, приправа может быть любой, предназначенной для рыбы (у меня - приправа для ухи).


Проварим пару-тройку минут. Семга, как и любая рыба, готовится быстро.

Положить специи и лавровый лист


Солим, перчим по вкусу.


Обратите внимание: как правило, приправы содержат соль, плюс - каперсы соленые. Пробуйте суп на вкус!


Снимаем кастрюлю с огня, добавим нарезанный мелко укроп.


Дадим супу настояться.

Положить укроп


Подаем легкий суп с семгой и каперсами горячим с долькой лимона.


При желании можно добавить жареный помидор, присыпанный солью. Просто нарежьте помидор шайбочками и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.

Рецепт легкого супа с семгой и каперсами


Легкий суп с семгой и каперсами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Намедни решила семгу прикупить, зашла в магазин, глянула на цену и у меня штото глаз задергался. А вы, однако, кучеряво живете!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Та ладна! Ее надо-то всего ничего, можно себя любимую побаловать)))
Нравится
(0)
ответить
Во-во, и у меня))) 
Нравится
(0)
ответить
Ну ничёси, вы буржуины! Сёмгу им кубиками нарезают! Ты уже кастрюльку пульнула, я вижу, так что сама буду готовить!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
А то! Буржуины! Что нам стоит дом построить? Нарисуем - будем жить! Мне тут все нарезают: и курочку зачистят от жирка, нарежут, мяско зачистят - нарежут, как мне надо, рыбу почистят... Это называется "так-так" То есть - нарезать так и так. Так и разговариваем - междометиями
Нравится
(1)
ответить
Неплохо ты там устроилась))) Хотя у нас колбасу тоже слайсером начикают, только скажи))
Нравится
(0)
ответить
очень даже диетический
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Да ваще!!!
Нравится
(0)
ответить
Классный супчик Олеся, давай наливай мне порцию
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Пуляю кастрюлю
Нравится
(0)
ответить
О, кастрюлька тоже в хозяйстве пригодится))
Нравится
(0)
ответить
С помидоркой, какой фокус-покус сотворила! Рецептик отличный! Аппетитный супец!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Та ладна! Я думала, что такие помидорки - не новость...
Нравится
(0)
ответить
Отличный супчик, легкий и вкусный, забираю, помидоров нажарю сама)
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ну хоть кто-то что-то сам сделает! А то все девчонки гребут, что видят
Нравится
(0)
ответить
Ухтыж, какой супчик! Человек - ты ломаешь мои представления - жареный помидор! Пошла доставать гриль - еще парочка помидоров остались с осени!
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Это очень вкусно! Пробуй обязательно))))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта