Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Обратите внимание, на сайте имеется более удачный аналог данного рецепта!

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 шт;

Для маринада:

кефир - 1 стакан;

яйцо - 1 шт;

соль, перец, специи - по вкусу.

Для кляра:

мука - 1 стакан;

соль, специи - по вкусу;

Для фритюра:

масло растительное - 0,5 литра.

61 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Луковые кольца в кляре представляют из себя очень вкусное блюдо, которое может послужить прекрасным гарниром к любому виду мяса и рыбы. А также, луковые кольца в кляре могут выступать в роли самостоятельного блюда, которое никого не оставит равнодушным. Чтобы луковые кольца в кляре получились вкуснее, лучше подержать их какое-то время в специальном маринаде.

Лук репчатый нарезать тонкими кольцами.

Для приготовления маринада, разбить в миску яйцо.

Добавить к яйцу кефир, соль, перец и специи. Взбить вилкой.

В полученный маринад опустить кольца лука и убрать в прохладное место на какое-то время (1-2 часа).

На сковородку налить растительное масло и довести его до раскаленного состояния.

Для кляра просеять муку в миску, добавить соль и специи.

Кольца лука опускать в кляр, отряхивать от излишков муки.

Кольца лука опускать в раскаленное растительное масло и обжаривать до румяного вида.

Когда они подрумянятся с одной стороны, перевернуть на другую.

Готовые луковые кольца выложить на сито и дать им слегка обсохнуть.

Переложить на тарелку и подавать.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Луковые кольца

Подборка рецептов

Луковые кольца с сыром в кляре

Луковые кольца как в Бургер Кинг

Луковые кольца к пиву

Луковые кольца в кляре

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Кимчи из огурцов

Закуска из моркови с хреном

Маринованные баклажаны с морковью и зеленью

Кимчи из пекинской капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Таня

Жесть колечки, рецепт не правильный.

Нравится

(0)

ответить

Анна

Страшные колечки тут,совсем не пышный кляр

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Капрезе с соусом Песто	Мороженое на овсяном молоке	Блины с маскарпоне и семгой	Пирожки из творожного теста с капустой в духовке	Постное апельсиновое печенье	Постные кутабы	Эноки с беконом
Вареники по-полтавски	Судак в рукаве в духовке (целиком)	Котлеты архиерейские постные	Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковые кольца в кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти