 |
|
Мука пшеничная - 220-250 г
Дрожжи сухие - 4 г
Сахар - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г + 1 ч. л.
Масло растительное 40 г в тесто (1 ст. л. для замеса)
Для начинки:Капуста - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль с травами - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Лаваш - 2 шт.
Колбаса (вареная или копченая) - 250 г
Сыр - 200 г
Заливка:Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
