Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыПироги
Японский пирог

Японский пирог

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Светлана

автор рецепта

Кастелла (японский хлопковый бисквит)
Замешиваем очень воздушное тесто, которое выкладываем в монолитную форму, установив ее на водяную баню. Выпекаем в духовке.
90 мин
3
15

Ингредиенты

Мука для выпечки тортов ("Cake Flour") - 115 г

Молоко - 115 г

Масло сливочное - 115 г

Яйцо (с1) - 7 шт.

Сахар - 115 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Японский заварной бисквит
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления японского заварного бисквита. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Молоко с маслом нагреть до горячего состояния, но...
60 мин
2
26

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 150 г

Мука пшеничная - 130 г

Масло сливочное - 70 г

Молоко - 70 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Мадина

автор рецепта

Японский яблочный пирог
Для приготовления японского яблочного пирога соберем все необходимые ингредиенты по списку. Смешиваем муку и крахмал. Добавляем 100 грамм растительного масла и сироп топинамбура. Перемешиваем силиконовой лопаткой. Затем замешиваем руками. ...
35 мин
3
20

Ингредиенты

Яблоки - 800 г

Сахар - 100 г

Растительное масло - 115 г

Мука - 200 г

Крахмал - 50 г

Сироп топинамбура - 70 г

Вода - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты
Лана

автор рецепта

Японский шоколадный бисквит Кастелла
Чтобы испечь японский шоколадный бисквит Кастелла, отмерьте все необходимые продукты по списку. В рецепте я публикую расчеты для форм двух диаметров, другие варианты вы сможете вычислить сами по формуле, которую...
80 мин
60

Ингредиенты

На форму 18 см:

Яйца - 3 шт.

Мука - 50 г

Какао - 15 г

Молоко - 80 мл

Масло растительное - 40 мл

Сахар - 65 г

Соль - щепотка

Ванилин или ванильный сахар

На форму 22 см:

Мука - 70 г

Яйца - 4 шт. (250 г, по 61-63 г)

Молоко - 112 мл

Какао - 20 г

Масло растительное - 56 мл

Сахар - 90 г

Соль - щепотка

Ванилин или ванильный сахар

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Мясо по-японски (14)Простые и легкие японские блюда (29)Японская выпечка (14)Японские блины (3)Японские блюда без мяса (7)Японские блюда из лапши: удон, фунчозы, гречневой, пшеничной, рисовой (11)Японские блюда из риса (31)Японские блюда из рыбы (9)Японские булочки (1)Японские десерты / сладости (9)Японские оладьи (6)Японские омлеты (4)Японские панкейки (5)Японские салаты. Готовим вкусные салаты японской кухни! (8)Японские соусы (11)Японские супы (9)Японский бисквит (3)Японский десерт из рисовой муки (4)Японский омлет с рисом (2)Японский хлеб (2)Японский чизкейк (2)Японское карри (2)