Пирог с капустой на майонезе

Ингредиенты

Мука - 9-10 ст. л.

Яйца куриные - 5 шт.

Сметана - 8 ст. л.

Майонез - 4-5 ст. л.

Пекарский порошок - 2 ч. л.

Семена кунжута - по желанию

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Капуста белокочанная - 450-500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - для жарки

Бекон или копченая грудинка - 100-150 г

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Укроп - 0.5 пучка

Зеленый лук - 2-3 стебля

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Сметана - 200 г

Мука - 6 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Майонез - 70 г

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Зеленый лук - 20 г

Кунжут - 1 ч.л.

Орегано

Базилик

Кориандр

Соль

Сахар

Перец черный молотый

Ингредиенты

Капуста - 300 г

Лук-порей - 70 г

Укроп - 20 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 6 ст. л.

Майонез - 5 ст. л.

Сметана - 5 ст. л.

Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - щепотка

Кунжутные семечки - 1 ч. л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Майонез - 250 г

Соль - 1 ч.л.

Яйца куриные - 3 шт.

Сода - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 1 стакан (240 мл)

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 г

Капуста свежая - 350 г

Капуста квашеная - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Лук порей - 1 шт.

Шампиньоны консервированные - 1 банка

Тмин - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Яйца куриные - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Кунжут белый и черный

Ингредиенты

Капуста белокочанная молодая - 200 г

Лук зеленый - 20 г

Яйца - 3 шт.

Сметана - 100 г

Майонез - 50 г

Мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2,5 ст.л. (2 в тесто и 0,5 для смазки сковороды)

Ингредиенты

Кефир - 200 мл

Майонез - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

Капуста белокачанная - 250-300 г

Семена кунжута, льна - для посыпки

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Майонез - 2 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 3 шт.

Капуста белокочанная - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 2 стакана

Семена льна, кунжута - по желанию

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Мука - 150 г

Майонез - 250 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - 30-40 г

Молотые сухари - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 220-250 г

Дрожжи сухие - 4 г

Сахар - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Сметана - 100 г

Майонез - 100 г + 1 ч. л.

Масло растительное 40 г в тесто (1 ст. л. для замеса)

Капуста - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль с травами - по вкусу

Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты

Мука - 6 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Кефир - 100 мл

Майонез 1 ч.л.

Сметана - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Капуста - 250 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу