Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Киноа-булгур с фаршем

Киноа-булгур с фаршем

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
24 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Смесь булгур - 1 пакет

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Морковь - 1 шт.

Фарш куриный - 400 г

Соль, перец - по вкусу

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 194 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Неожиданно в магазине попалась мне на глаза смесь круп киноа и булгура в одном пакете. И родился вот такой рецепт.


    Такую смесь я готовила не раз с нарезанными крупно кусками говядины или свинины (эдакий вариант плова). Но мне по душе именно такой, диетический вариант. Фарш можно взять любой, у меня - куриный.


    Для приготовления блюда подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для киноа-булгура с фаршем
    Фото 1


    Фарш обжарим. Стоит ли разбивать достаточно крупные кусочки - решайте сами, я не стала.


    Лук и чеснок нарежем мелко, морковь - достаточно крупными брусочками. Добавим овощи к мясу и обжарим.

    Порезать лук и морковь и обжарить фарш
    Фото 2


    Крупу отварим прямо в пакете согласно инструкции на упаковке. Откинем смесь на дуршлаг, дадим стечь жидкости.

    Отварить крупу
    Фото 3


    Выкладываем смесь к мясу и овощам, добавим специи. Перемешиваем. Прогреем.

    Смешать мясо с овощами, крупу и специи
    Фото 4


    Блюдо с киноа, булгуром и куриным фаршем готово. Подаем горячим, присыпав любой зеленью.

    Рецепт киноа-булгура с фаршем
    Фото 5


    Приятного аппетита!

    Фото киноа-булгура с фаршем
    Фото 6


    Киноа-булгур с фаршем, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Булгур с мясом

    Подборка рецептов

    Бедро индейки с булгуром
    Плов из булгура с индейкой
    Булгур с курицей в духовке
    Плов из булгура со свининой
    Булгур с курицей

    Подборка рецептов

    Булгур с курицей в томатном соусе
    Булгур с куриными ножками в духовке
    Плов из булгура с курицей
    Киноа-булгур с фаршем

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравствуйте. С булгуром я ни разу не сталкивался отсюда и вопросы. Что значит смесь булгура??? Я полазил по магазинам и там есть разный булгур и мне не понятно,что значит смесь. И ещё вопрос сколько грамм в Вашем пакете??? Жена озадачила,а я с удовольствием пытаюсь разобраться. Спасибо. Дима.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Не зря я ее притащила из отпуска
    Нравится
    (0)
    ответить
    *Home*Chef *
    моё блюдо, на все сто...а вот тарелочка...тарелочка какая красивучая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Как аппетитно Олесь! Я бы тоже вместе с посудой увела это блюдо!))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Какая тарелочке красивая! Забираю порцайку вместе с посудой)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Красота! Молодец, Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.