Рецепты → Мясные блюда →

Кролик по-средиземноморски

Milenaавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

* Рейтинг 5 из 5, на основе 3 голосов

20 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кролик – 1200 г

Оливки – 100 г

Лук репчатый – 1 шт.

Розмарин – 1 веточка

Красное сухое вино – 250 мл

Чеснок – 2 зубчика

Тимьян лимонный – 4 веточки

Оливковое масло – 4 ст.л.

Лавровый лист – 3 шт.

Кедровые орехи – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

1 ч. 30 мин.

К → 164 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить сытное средиземноморское блюдо. Мясо кролика получается очень нежное и сочное. А такие пряные травки как розмарин и лимонный тимьян делают это блюдо невероятно ароматным.

Для приготовления кролика по-средиземноморски необходимо подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для кролика по-средиземноморски

Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРІвЂћСћР В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В¤Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂєР В Р’В Р вЂ™Р’В Р В Р’В Р В РІР‚в„–Р В Р’В Р В РІР‚В Р В Р’В Р Р†Р вЂљРЎв„ўР В Р Р‹Р Р†РІР‚С›РЎС›Р В Р’В Р вЂ™Р’В Р В РІР‚в„ўР вЂ™Р’В Р В Р’В Р В Р вЂ№Р В Р вЂ Р В РІР‚С™Р РЋРЎвЂє 1

Кролика разрезать на порционные куски.

В сковороде с оливковым маслом обжарить мелко нарезанный лук и чеснок 2-3 минуты.

Выложить кролика и обжарить до золотистого цвета.

Добавить лавровый лист, иголки розмарина, тимьян и готовить 5-6 минут.

Влить красное вино и готовить ещё 6-8 минут.

Добавить оливки и кедровые орехи, перемешать, накрыть крышкой и готовить 1 час на слабом огне. За 15 минут до готовности посолить по вкусу.

Кролик по-средиземноморски готов. Приятного аппетита!

Кролик по-средиземноморски, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Горячие блюда на Новый год 2022

Коллекция рецептов

Рулетики из свинины

Курица по-французски с грибами (в духовке)

Курица с айвой

Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гуляш из куриной грудки

Куриная печень с картошкой в мультиварке

Котлеты «Купеческие»

Салат со шпинатом и помидорами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить