Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыМанник
Манник с шоколадом и какао

Манник с шоколадом и какао

Кусочки шоколада в шоколадном маннике будут весьма кстати. Шокоманам посвящается!
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
105 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 160 г

Крупа манная - 185 г

Сахар - 210 г

Сметана (15%) - 300 г

Яйцо - 4 шт.

Сливочное масло (размягченное) - 100г

Растительное масло - 2 ст.л.

Какао-порошок - 40 г

Соль - щепотка

Сода - 8 г

Ванилин - по вкусу

Шоколад - 100 г

  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
    • К354 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Манник - популярная выпечка, которую в классическом варианте пекли и пробовали многие. Этот пирог многим нравится за быстроту и легкость в приготовлении. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт манника.


    Предлагаю испечь ради разнообразия шоколадный манник с кусочками шоколада.


    Приготовить его несложно, а вы насладитесь ярким и насыщенным вкусом мегашоколадной выпечки. За рецепт благодарю Елену Григарчук.


    В сметану добавить манную крупу, перемешать и отставить на 1 час.

    Положить манку в сметану
    Фото 1


    В размягченное масло насыпать сахар, ванилин и соль. Взбить.

    Смешать масло с сахаром и солью
    Фото 2


    Продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу.

    Вбить яйцо
    Фото 3


    По истечении времени добавить в манку соду, размешать.

    Положить в манку соду
    Фото 4


    Затем добавить какао, растительное масло и муку, размешать.

    Смешать манку с какао, маслом и мукой
    Фото 5


    Соединить манную и масляную смеси. Взбить миксером до однородного состояния. Дно разъемной формы (диаметр - 26 см) проложить бумагой для выпечки, зажав ее между бортиками и дном. Вылить в форму одну часть теста, выложить кусочки шоколада (произвольно поломанные).

    Выложить в форму часть теста и шоколад
    Фото 6


    На шоколад вылить 2-ю часть теста, разровняв его лопаткой. Выпекать шоколадный манник в разогретом духовом шкафу (180 градусов) примерно 45-55 минут, до сухой зубочистки.

    Выложить все тесто в форму
    Фото 7


    Рецепт шоколадного манника
    Фото 8


    Фото шоколадного манника
    Фото 9


    Манник с шоколадом и какао, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    алена
    а можно в силиконовой форме выпекать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    алена, можно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Азиза
    Анна, большое спасибо за рецепт. Пекла уже несколько раз и всегда хорошо получается. Отличный рецепт, легкий в приготовлении, правильные пропорции и главное выходит все точно как на картинке. Удачи всем!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Неля
    Добавила банан, аромат чудесный. Шоколад добавила с фундуком (целым), отлично получилось. Спасибо за хороший рецепт.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Неля, с бананом тоже вкусно и ароматно получается!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Отличный рецепт, очень люблю выпечку с добавлением тёмного шоколада. Вкусно, необычно для привычного манника.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ольга, спасибо за красивый фотоотчет! Рада, что манник Вам понравился) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Спасибо, очень вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я рада, что манник Вам понравился))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Амина Новичок
    А у меня ведь такая же формочка)
    Нравится
    (0)
    ответить
    И манники люблю и шоколад, идеальное для меня сочетание)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Елена, дело за малым - приготовить манник.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Какой красавец! Обожаю манники!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо за похвалу  Я тоже люблю манники)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Пышный, красивый! Класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне очень приятно, что Вам понравился манник 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Славный пирожок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина, превосходный манник
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Маша)))
    Нравится
    (0)
    ответить