Огурцы малосольные на минераль

Огурцы малосольные на минеральной воде

Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру солёные, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдёт минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.

Veronikaавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Огурцы (желательно одного размера) - 1 кг

Минеральная газированная вода - 1 л

Соль - 2 ст.л.

Чеснок - 1 головка

Укроп - 1 пучок

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 21 кКал / 100 г
Б → 1.08
Ж → 0.13
У → 4.16

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Огурчики для засолки лучше использовать небольшого размера. Их нужно хорошо намыть под проточной водой, затем срезать с двух сторон хвостики. Укроп намыть. Чеснок почистить.

Ингредиенты для малосольных огурцов на минеральной воде

На дно кастрюли выложить часть укропа, я его не резала, а просто слегка надломила. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Выложить часть чесночных лепестков на дно кастрюли.

Затем выложить в кастрюлю подготовленные огурчики. Сверху положить оставшийся укроп и лепестки чеснока.

Соль всыпать в минеральную воду и хорошо перемешать. Залить огурчики минеральной водой.

Поверх огурчиков положить тарелочку, тем самым погрузить огурчики полностью в минералку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Готовые огурчики подать к столу. Хранить малосольные огурцы на минеральной воде в холодильнике, в рассоле. Приятного аппетита!

Фото малосольных огурцов на минеральной воде

Огурцы малосольные на минеральной воде, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

71 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Хрустящие малосольные огурцы

Подборка рецептов

Малосольные огурцы с чесноком и укропом

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Хрустящие малосольные огурцы

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в микроволновке

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с уксусом

Салат из жареных огурцов

Прессгурка (шведская закуска из огурцов)

Малосольные огурцы за 5 минут

Огурец

Рецепты по ингредиенту

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Рассольник с фасолью и солеными огурцами

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Бутерброды с красной икрой и шпротами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить