E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Куриный салат с ветчиной

    Куриный салат с ветчиной

    Ингредиенты

    Куриное филе - 500 г

    Шампиньоны - 250 г

    Ветчина - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Болгарский перец - 1 шт.

    Сыр - 50 г

    Майонез - 250 г

    Укроп - 0,5 пучка

    Чеснок - 2 зубчика

    • 200 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

     Отличный на мой взгляд салат, с необычными нотками. Некоторые называют этот салат "Удовольствие", и замечу, не без причины :).


    Ингредиенты для куриного салата с ветчиной.

    Ингредиенты для салата с курицей и ветчиной


    Поставим вариться куриное филе. Тем временем нарежем и обжарим шампиньоны.

    Грибы шампиньоны


    Болгарский перец нарезаем очень тонкой соломкой.

    Сладкий перец


    Ветчину нарезаем соломкой.

    Ветчина порезанная

    Обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистой корочки.


    Когда сварится курица, остужаем ее и не выливаем бульон. Щипаем филе на мелкие волокна.

    Куриное мясо


    Делаем заправку. Берем пол стакана бульона, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, укроп, майонез солим и перчим.

    Заправка для куриного салата


    Смешиваем все ингредиенты и заливаем заправкой.

    Соединить ингредиенты салата


    Даем настоятся салату в холодильнике. Подаем холодным, посыпав тертым сыром. Приятного аппетита!

    Фото куриного салата с ветчиной

    Рецепт куриного салата с ветчиной


    Куриный салат с ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат копченый, праздничный, с сухариками и сыром
    Салат «Под шубой» с консервами (сардины)
    Салат из куриных сердечек
    Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)
    Конвертики а-ля «Цезарь»
    Салат «Трио»
    Греческий салат с сухариками
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой
    Салат с курицей, сухариками и сыром
    Салат «Инь-Янь» с черносливом
    Салат с курицей и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Теплый салат с курицей и сладким перцем
    Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами
    Куриный салат с ветчиной
    Салат «Астра»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Evgenia Автор рецепта
    Рада что вам понравилось, все куринные салаты я заправляю смешивая маянез с бульеном, они получаюттся очень сочные. И да ветчины не написала сколько, но уже не могу редактировать. ЕЕ нужно совсем немного, грамов 50-100 на вкус
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Новичок
    Хочу сказать большое спасибо автору рецепта. Салат получился бесподобный! Очень понравилась идея смешать в заправке майонез с куриным бульоном, благодаря этому салат не такой "тяжёлый", как другие майонезные салаты. У нас осталась эта заправка, и мы поливали ею вареную картошку - это просто объедение! Правда, автором не указано, какое количество ветчины нужно использовать, но я положила "на глаз". В остальном - пять баллов из пяти!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Aleksa Ch Новичок
    Прелесть, а не салатик)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с жареным беконом и листьями салата
    Горбуша с цветной капустой в духовке
    Постная пшеничная каша
    Гречка с яйцом пашот
    Гратен с грибами
    Смузи из киви, лимона и петрушки
    Постный заливной пирог с рыбой

    Блины с манкой на кипятке
    Котлеты в духовке с майонезом
    Пюре из цветной капусты (кето)
    Творожные лодочки
    Заливной ПП пирог с капустой
    Карп на мангале на решетке
    Карась в духовке в фольге с картошкой
    Мобильная версия сайта