 |
|
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 4 ст. л. (с горкой)
Сметана - 4 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Ванилин - 1/2 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Соберите все ингредиенты для приготовления кекса на сметане в микроволновке.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и сметану. Перемешиваем венчиком.
Просеиваем в чашу сухие ингредиенты: муку, ванилин, разрыхлитель. Вливаем растительное масло и снова перемешиваем или взбиваем миксером.
Тесто разливаем по кружкам на 2/3, в процессе выпечки тесто будет подниматься.
Этого количества теста у меня хватило на 2 кружки объемом 150 мл. Ставим кекс на сметане в микроволновку примерно на 3-4 минуты при 800 Вт. Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Воткните ее в середину в теста - если на ней нет комочков, то кекс готов!
Украшаем кексы сахарной пудрой или выкладываем кусочек шоколада на еще горячий кекс и распределяем подтаявший шоколад по поверхности кекса.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий