E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Тушеная свекла на зиму в банка

    Тушеная свекла на зиму в банках

    Простая, но удивительно вкусная заготовка на зиму. Тушеную свеклу можно подать как самостоятельную закуску или как гарнир к мясным блюдам. А если порежете кубиками, то и в винегрет можете положить.

    Ингредиенты

    Свекла (сырая, очищенная) - 1 кг

    Масло растительное - 50 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Вода - 300 мл

    Лимонная кислота - 1/2 ч.л.

    Лавровый лист - 3 шт.

    • 76 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 1.06
    • Ж: 3.6
    • У: 9.74

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продуктов для этой заготовки нужно не много, из основных - только свекла. Её нужно тщательно вымыть и очистить.


    Нарежьте свеклу на свой вкус. Я режу крупной соломкой. Можно нарезать кубиками или вообще натереть на корейской шинковке. Всё зависит от того, как вы потом планируете эту свеклу использовать.


    Разогрейте в глубокой сковороде масло и обжарьте свеклу на очень сильном огне 5-7 минут. Постоянно помешивайте.


    После чего добавьте соль, сахар, лавровый лист, лимонную кислоту и влейте воду.


    Тушите свеклу под крышкой на среднем огне около 1 часа, она должна стать довольно мягкой.


    Если вода выкипит, то влейте немного кипятка. В свекле должна быть жидкость.


    Банки и крышки простерилизуйте в кипятке. Разложите кипящую тушеную свеклу по горячим простерилизованным банкам и завинтите горячими крышками твист-офф. Переверните банки с тушеной свеклой вверх дном и укутайте в махровое полотенце до полного остывания.


    Готовые законсервированные банки с тушеной свеклой убирайте на хранение в тёмное и прохладное место.


    Тушеная свекла в банках на зиму готова. Вкусно, диетично и не хлопотно.


    Тушеная свекла на зиму в банках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы и моркови на зиму
    Маринованный чеснок со свеклой на зиму (головками)
    Икра из свеклы на зиму
    Салат из свеклы на зиму «Пальчики оближешь»
    Заготовки из свеклы на зиму

    Подборка рецептов

    Аджика из свеклы и помидоров
    Свекольник на зиму
    Свекольно-морковный сок на зиму
    Салат со свеклой, помидорами и луком на зиму
    Закуски из свеклы на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованная цветная капуста со свеклой на зиму
    Икра из свеклы с яблоками на зиму
    Свекольные чипсы (в сушилке)
    Кабачковая икра со свеклой на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свеклы и капусты (58)Борщ со свеклой (116)Борщ со свеклой и капустой (75)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Диетические блюда из свеклы (68)Постные салаты из свёклы (87)Простые салаты из свеклы с чесноком (51)Салат из вареной свеклы (238)Салат из свеклы (282)Салат из свеклы и моркови (129)Салат со свеклой и сыром (53)Салаты из свеклы на праздничный стол (52)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (541)Супы со свеклой (112)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта