E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица в соусе терияки на манг

    Курица в соусе терияки на мангале

    Приглашая друзей на пикник или же отмечая какой-то праздник на свежем воздухе, всегда раздумываешь, как всех вкусно и сытно накормить.

    Целая курица, запечённая на мангале, - выигрышный вариант. Это незатратно, без особых усилий и получается много, всем хватит, по кусочку, но точно достанется. К тому же готовя целиком курицу, уж точно угодишь каждому, едок может выбрать для себя ту часть, которая ему больше по вкусу.

    В качестве маринада я уже брала готовый соус "терияки", выбрала его и для курицы - получилось сочно и ароматно!

    Лучше всего готовить на мангале с крышкой. Если такого нет, то можно прикрыть курицу крышкой от казана, так она равномерно и быстро приготовится.

    Ингредиенты

    Курица - 1 шт. (1,7 кг)

    Соус "терияки" - 100 г

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец чёрный молотый или смесь перцев - 0,5 ч.л.

    • 181 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 15.2
    • Ж: 12.88
    • У: 1.08

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Курица в соусе терияки на мангале готовится из такого набора продуктов.


    Тушку курицы хорошенько вымыть, обсушить салфеткой.


    Разрезать по грудке. Ножом или вилкой сделать наколы по грудке и бёдрам.


    В соус терияки добавить соевый соус, подсолить и поперчить.


    Тщательно обмазать всю курицу маринадом.


    Замотать плёнкой и оставить мариноваться хотя бы на 3 часа, а лучше на ночь.


    Жарить курицу терияки на мангале на умеренном жаре.


    Переворачивая несколько раз.


    До того момента, пока у курицы не будет прозрачного сока внутри.


    Румяная курица в соусе терияки на мангале была готова у нас через 45 минут.


    Время зависит от мангала и интенсивности жара.


    Приятного аппетита.


    Курица в соусе терияки на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные грудки на мангале

    Подборка рецептов

    Садж из курицы на костре
    Шашлык из курицы в майонезе
    Шашлык из курицы в кефире
    Куриный шашлык в беконе
    Курица на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из курицы в томатном соусе (с базиликом)
    Куриный шашлык в беконе
    Шашлык из окорочков
    Филе бедра курицы на мангале
    Шашлык из курицы

    Подборка рецептов

    Шашлык из курицы в кефире
    Куриный шашлык в «зеленом» маринаде
    Куриный шашлык в банке в духовке
    Шашлык из куриных желудков
    Барбекю и шашлык

    Подборка рецептов

    Куриные крылышки в кефире на мангале
    Бараньи семечки (шашлык)
    Курица с кабачком на углях
    Шашлык из свиного окорока

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Салаты с курицей (праздничные) (326)Ужин из куриного филе (321)Что приготовить на обед из куриного филе? (654)Яйцо куриное (2770)

    Дополнения к рецепту

    • Для удобства можно готовить курицу в закрытой решётке и часто переворачивать, так крышка не понадобится.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта