 |
|
Миндальная мука - 100 г
Яйцо С1 - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Мука пшеничная в/с - 40 г
Сахар - 100 г
Подготовим необходимые ингредиенты для миндального крема франжипан.
Обязательно выложим заранее масло из холодильника на стол, чтобы оно стало предельно мягким.
Кусочки мягкого масла выложим в миску, добавим сахар.
Будем взбивать миксером эти ингредиенты до кремообразного состояния.
Затем добавим миндальную муку.
Продолжим взбивать миксером до полного объединения ингредиентов.
Затем вобьем яйца. Активно вмешаем их с помощью миксера.
Добавим пшеничную муку.
Миксером будем взбивать все эти ингредиенты примерно 1 минуту, до получения однородной смеси. Крем готов.
Готовый миндальный крем франжипан можно использовать незамедлительно. Приятного аппетита!
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий