 |
|
Мука пшеничная - 250 г
Кефир - 200 мл
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)
Для приготовления простого пирога на кефире возьмите ингредиенты по списку.
В миску налейте кефир и добавьте яйца. Слегка взбейте яйца с кефиром.
Растопите сливочное масло или маргарин, добавьте в миску.
Насыпьте сахар и перемешайте.
Добавьте разрыхлитель и муку.
Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.
Разделите тесто на две части. В одну добавьте какао-порошок.
В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите поочередно светлое и коричневое тесто.
Деревянной шпажкой проведите несколько раз по тесту, создавая хаотичный узор.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой деревянной палочкой.
Простой пирог на кефире готов. Достаньте его из формы, охладите и подавайте к чаю, кофе, молоку, компоту.
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий