На праздничный стол можно приготовить закусочный торт из готовых слоеных коржей. Коржи можно купить в любом супермаркете. В роли закуски можно использовать куриную грудку или ветчину, грибы или сыр, свежие или маринованные овощи. Я предварительно сварила грудку и яйца. Начинка получилась вкусной и нежной.
Торт получается высоким, красивым, вкусным, нежным и очень аппетитным. Все слои хорошо видны и торт прекрасно держит форму при нарезании.
После формирования нужно дать пропитаться тортику пару часов. Украсить верх торта можно по желанию.
Слоеные коржи (готовые) - 300 г
Куриная грудка (отварная) - 250 г
Шампиньоны - 300 г
Лук - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 125 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Возьмите продукты для приготовления закусочного торта из готовых слоеных коржей.
Яйца сварить вкрутую и остудить. Лук почистить, грибы промыть.
В сковороду влить масло. Лук мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить минут 5.
Грибы нарезать на пластинки и добавить в сковороду к луку. Обжарить грибы с луком минут 15. Затем посолить грибную начинку и остудить.
Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез и чеснок, перемешать.
Грудку сварить в подсоленной воде в течение 25 минут, а затем остудить. Яйца почистить.
Собрать закусочный торт. Корж выложить на тарелку или доску для подачи. Смазать слоеный корж майонезным соусом. Куриную грудку мелко нарезать.
Выложить куриное мясо и равномерно распределить по коржу. Слегка посолить и нанести решетку из майонезного соуса.
Выложить второй слоеный корж и слегка прижать. Выложить грибную начинку и равномерно распределить.
Накрыть слоеным коржом и слегка прижать. Смазать корж майонезным соусом. Яйца натереть на терке и выложить на корж. Равномерно распределить.
Нанести сеточку из майонеза.
Накрыть начинку коржом, прижать. Смазать корж майонезом и присыпать тертым сыром.
Накрыть начинку коржом. Смазать корж майонезным соусом и поставить в холодильник на пару часов.
Готовый закусочный торт из готовых слоеных коржей можно присыпать тертым сыром и украсить веточкой черри.
Нарезать торт на кусочки и подать к столу.
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
