Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка из кукурузной каши

Если вы готовите кукурузную кашу, то попробуйте сделать из нее запеканку. Вроде бы обычная кукурузная каша, но запеченная с сыром и вялеными томатами, заиграет новым вкусом. Запеканка получается плотненькой, сытной, нежирной, можно взять с собой на перекус на работу, в дорогу.

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 180 мл

Вода - 400 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Вяленые томаты - 15 половинок

Сыр - 100 г

Сливочное масло - 30 г

173 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 6.04
Ж: 7.56
У: 20.55

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления запеканки из кукурузной каши.

Кукурузную крупу промойте, всыпьте в кастрюльку, влейте воду, посолите и поставьте на огонь.

Варите кукурузную кашу в соответствии с инструкцией на упаковке на слабом огне и постоянно помешивая. Удобнее всего размешивать кашу деревянной лопаткой с широким ровным концом. Такой лопаткой удобно доставать до дна кастрюли, чтобы каша не прилипла.

В готовую горячую кукурузную кашу натрите сыр.

Перемешайте кашу с сыром, добавьте сливочное масло.

Добавьте не крупно нарезанные вяленые томаты. Перемешайте кашу с томатами.

Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите кукурузную кашу. Верх будущей запеканки разровняйте лопаткой.

Сверху положите кусочки сливочного масла.

Запекайте кашу в заранее разогретой до 170°С духовке в течение 30-35 минут, до румяного верха. Но в любом случае ориентируйтесь по своей духовке.

Немного охладите запеканку в форме и можно пробовать. Получилась нежная запеканка с поджаристой корочкой.

Вкус очень яркий - кукуруза и вяленые помидоры с прованскими травами. Это очень вкусно! Остывшая запеканка из кукурузной каши стала более плотной и не менее вкусной.

Запеканка из кукурузной каши, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Суп со стеблевым сельдереем и сушеными грибами

Торт из кукурузных палочек с орехами и сгущенкой

Булгур с кабачками в мультиварке

Чай с апельсином и имбирем

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Свинина в сливках в духовке

Вареники с картошкой и капустой

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Свиные ножки, запеченные в духовке

Дополнения к рецепту

Чтобы получилась более нежная консистенция запеканки, варите крупу в большем количестве воды.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Лана

+1, я тут была

Нравится

(0)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Лана,

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное