E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Тушеная капуста с макаронами

    Тушеная капуста с макаронами и мясом

    Я настоятельно рекомендую готовить с мясом! Лучше будет, если это будет говядина: она более ароматная, чем свинина, например. Но никто не станет вас неволить, если выберете свинину, курицу, индейку. Без мяса это блюдо тоже будет неплохо, но как-то уж очень постно.

    Когда-то я, впервые увидев такое блюдо, сделала «Фи!», но к тому времени я уже пробовала кашу Варнишкес, которая мне очень понравилась, поэтому свое «Фи!» я тут же забрала назад, вспомнив, что каша мне очень понравилась.

    Тушеная капуста с макаронами - это очень удобное блюдо! Согласитесь, часто бывает, что остаются вареные макароны, а капуста, по-моему, есть всегда в каждом холодильнике. Почему бы не соединить эти два продукта?

    Также рекомендую добавить томатную пасту в блюдо, или пассату.

    Вкусный и сытный ужин вам гарантирован.

    Ингредиенты

    Капуста - 500 г

    Говядина мякоть - 300 г

    Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл

    Макароны (в готовом виде) - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сельдерей стебли - 1-2 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Перец болгарский - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 92 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 5.4
    • Ж: 4.69
    • У: 7.12

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.43

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.43 из 5
    на основе 7 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной капусты с макаронами и говядиной подготовьте продукты по списку.

    Фото 1


    Мясо нарежьте так, как нравится вам.


    На раскаленном масле быстро обжарьте мясо, помешивая.


    Затем добавьте воду и тушите мясо до мягкости. Мне понадобилось для этого 30 минут.


    Учтите, что мясо потом еще будет тушиться с овощами.

    Фото 2


    Затем добавьте нарезанные овощи: сельдерей, лук, морковь, перец.


    Жарьте, помешивая, пару минут.

    Фото 3


    Затем добавьте нарезанную капусту и томатную пасту. Если паста густая, разведите ее водой.


    Тушите под крышкой при среднем нагреве до желаемой мягкости капусты.


    Если необходимо, добавьте воды столько, сколько вам нравится.

    Фото 4


    Добавьте вареные макароны. Перемешайте.


    Прогрейте пару минут.

    Фото 5


    В конце приготовления добавьте соль, перец, натертый на мелкой терке чеснок и зелень (у меня - укроп).


    Тушеная капуста с макаронами и мясом готова.


    Подавайте тут же.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Тушеная капуста с макаронами и мясом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с мясом

    Подборка рецептов

    Рисовая лапша с курицей и морковью
    Макароны с курицей в мультиварке
    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Фунчоза с индейкой и овощами
    Капуста с мясом

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Курица с цветной капустой в духовке
    Ленивый ужин из капусты и куриных крыльев
    Бигус из квашеной капусты
    Капуста тушеная с мясом

    Подборка рецептов

    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Тушеная капуста с фаршем
    Тушёная квашеная капуста с сосисками
    Бигус с курицей в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки кольцами с сыром в духовке
    Кабачки в аэрогриле
    Бурый рис с овощами
    Свиная печень с майонезом на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Макароны с мясом - это понятно, но с капустой! А должно быть вкусно. Чем-то похоже на ленивые вареники с капустой. Я когда-то готовила. Тушила капусту и добавляла галушки из теста, как для вареников, раскатанное в тонкий пласт и нарезанное квадратами.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Zoya7, да-да, именно! Готовят же вареники с капустой. Это по сути - то же самое, ток в ленивом варианте
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Ничего себе ты соединила продукты! Классно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, да то не я)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Чет я не поняла, а где родной казан наш????
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, рекомендую сходить к доктору, который головку лечит Мать, ты ж уж вопрошала по этому поводу  Ты знаешь, скок лет уже прошло???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Вкус представляю, имеет место быть 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Лана, вареники с капустой ела? Вот - те же яйца, только в профиль
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Бомба! Как же я хочу просто жареной капусты, ну можно с пюрешкой Дочерюга это не ест, а для себя мне лень готовить. Поеду к тебе
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, да, и я оч люблю! И мои тож не особо ее уважают, но если на мой вопрос "Что приготовить на ужин?" отвечают: "Что приготовишь", получают то, что не особо любят, например, тушеную капусту или кашу какую
    Нравится
    (2)
    ответить
    Лана
    Матильда, мстительная))))) делаю для себя, мол))))) Пральна
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы