Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ставрида, запеченная в духовке в фольге

Ставрида - недорогая, вкусная и полезная рыбка, очень похожа по вкусу на скумбрию, только совсем нежирная, за что очень ценится диетологами. Кроме того, по своим полезным качествам совсем ей не уступает. Раньше ее можно было встретить во всех отделах заморозки, сейчас, к сожалению, она стала редким гостем в наших магазинах, но если вы сможете купить ее, попробуйте приготовить по этому рецепту, это очень вкусно.

Ингредиенты

Ставрида - 1 шт.

Лук репчатый - 20 г

Укроп - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Лимонный сок - по вкусу

Масло растительное - 1 ч.л.

128 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 16.7
Ж: 6.53
У: 1.04

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 9 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания ставриды в духовке в фольге, ставриду очистите от внутренностей, удалите жабры, промойте под проточной водой.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Посолите и поперчите ставриду снаружи и внутри, полейте лимонным соком, оставьте минут на 5-7 мариноваться.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Вложите рыбе в брюшко несколько веточек укропа и пару-тройку слайсов репчатого лука.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Сложите фольгу вдвое глянцевой стороной вверх, смажьте ее растительным маслом, положите на нее рыбу. Кожу рыбы также слегка смажьте маслом.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Заверните ставриду в фольгу, отправьте на 30 минут в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекайте рыбу в режиме без конвекции.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Спустя время рыбу можно подавать, но на вид она будет парной, поэтому разверните фольгу и поставьте ее на 5 минут под верхний гриль.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Ставрида, запеченная в духовке в фольге, готова к подаче на стол. Подавайте ее со свежей зеленью и овощами. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или запеченный картофель.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

По бокам на коже ставриды присутствуют острые шипы, поэтому снимите кожу, прежде чем приступать к трапезе.

Приятного.

Ставрида, запеченная в духовке в фольге, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Хек в духовке с имбирем, лимоном и специями

Щука с картофелем в фольге в духовке

Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)

Ряпушка в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)

«Волосатые» сосиски

Гречневый суп с яйцом

Отбивные из куриного филе без панировки

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Жареное филе пангасиуса в сухарях

Спагетти с шампиньонами и оливками

Целый картофель со специями в микроволновой печи

Тушеные кабачки с курицей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Я так редко сейчас рыбу готовлю, правда вчера судака жарила)))) Ставрида очень аппетитная

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, от судака я бы тоже не отказалась

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Еще бы мяско ейное разглядеть.... Ни разу не ела такую рыбу. Красивая

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, забыла тебе рыбу разломать, сорри

в сл раз, ок?)))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Татьяна, нет, не ок!!!

Тань, она белая, розовая? Плотная или рыхлая?

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, точно как скумбрия, только без капли жира))

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Татьяна, ясно-понятно, но посмотреть интересно))))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яичный блин с помидорами и сыром	Постный соус бешамель (на овсяном молоке)	Творожная ватрушка в аэрогриле	Рубленые куриные котлеты в аэрогриле	Рисовые зразы с мясом	Сардельки в аэрогриле	Яичница в лаваше в аэрогриле
Замороженные наггетсы в духовке	Ленивая ачма в аэрогриле	Гречка с мясом в банке в духовке	Ташкентский плов	Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ставрида, запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти