Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Макароны →
Макароны (паста) с морским коктейлем

Макароны (паста) с морским коктейлем

Это блюдо можно отнести к популярной средиземноморской кухне. Вкус его целиком и полностью зависит от качества замороженного морского коктейля.

Изюминка этого блюда состоит в приготовлении вкуснейшего сливочного соуса - он идеально подходит и к морепродуктам, и к пасте, уравновешивая, смягчая и обогащая их вкус. Ароматные листочки мяты придают пасте утонченность и аппетитность.

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.89

Оцените рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
31 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Морской коктейль - 300 г

Паста - 120 г

Сливочное масло - 20 г

Оливковое масло - 20 мл

Чеснок - 1 зубчик

Сливки 20% - 150 мл

Твердый сыр - 30 г

Соль - 2 г

Черный молотый перец - 1 г

Мята - 10 г

Рассчитано примерно на 2 порции
  • 15 мин.
  • 15 мин.
    • К → 204 кКал / 100 г
    • Б → 8.33
    • Ж → 12.23
    • У → 14.83
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмем необходимые продукты и приступим к приготовлению макарон (пасты) с морским коктейлем.

    Фото 1


    Сначала бросьте вариться пасту, согласно рекомендациям на упаковке, т.к. морской коктейль готовится очень быстро и подавать его нужно сразу.

    Фото 2


    Морской коктейль бросьте на сковороду (я бы рекомендовала его промыть, если он у вас не в разовой упаковке).

    Фото 3


    Тушите морской коктейль до выпаривания всей жидкости. Затем добавьте сливочное и оливковое масло. Прогрейте минутку.

    Фото 4


    Теперь подготовьте заправку: на мелкой терке натрите любой хороший твердый сыр, мелко нарежьте чеснок.

    Фото 5


    Добавьте чеснок на сковороду, немного присолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

    Фото 6


    Влейте в сковороду питьевые сливки. Потушите минуты 3.

    Фото 7


    В конце приготовления добавьте в соус сыр. Перемешайте, чтобы сыр растворился.

    Фото 8


    Добавьте нарезанные листочки мяты и сразу поливайте морским коктейлем в сливочном соусе горячую пасту.

    Фото 9


    Вот такая красота получилась!

    Фото 10


    Приятного вам обеда!

    Фото 11


    Макароны (паста) с морским коктейлем, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Морской коктейль можно бросить на сковороду не размораживая.
    • Привычнее вместо мяты взять зелень базилика.
    • Сливочное масло с травами придаст дополнительный аромат блюдам.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Паста с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Фунчоза с креветками
    Фетучини с креветками и цукини
    Макароны с мидиями под сырной корочкой в духовке
    Спагетти с креветками и чесноком
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Омлет с ветчиной и помидорами
    Рулет из лаваша с огурцом
    Жареные шампиньоны с колбасой
    Соус из сметаны и майонеза с чесноком и зеленью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из гречки с грибами в духовке
    Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе
    Куриная печень в молоке
    Жареная салака

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.