E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Фунчоза с креветками

    Фунчоза с креветками

    Легкое, красивое и полезное блюдо для любителей пасты с морепродуктами можно приготовить по этому рецепту!

    Ингредиенты

    Фунчоза - 300 г

    Креветки - 500 г

    Огурец свежий - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Болгарский перец - 1 шт.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Уксус любой - 1 ст.л.

    Масло кунжутное (растительное) - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Перец чили - 0,5 шт.

    • 147 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 24 голосов
    155 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если вы любите фунчозу и креветок, предлагаю вам отличный вариант блюда из них!


    Лёгкая, сытная, очень ароматная фунчоза с креветками и овощами подойдет для поста, да и готовится очень просто и быстро. Мне нравится это блюдо еще и тем, что оно одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде!


    Подготовим все ингредиенты для фунчозы с креветками.

    Ингредиенты для фунчозы с креветками и овощами
    Фото 1


    Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на минут 5-10, чтобы она размягчилась.


    ВАЖНО! Некоторые виды фунчозы нужно отваривать. Обязательно готовьте фунчозу, следуя инструкции на упаковке.


    Как только фунчоза готова, сливаем с нее воду. Можно просто переложить ее в дуршлаг и дать жидкости полностью стечь.

    Залить фунчозу кипятком
    Фото 2


    Тем временем нарежем овощи. Я взяла огурец, морковь и болгарский перец. Морковь нарезаем тонкой соломкой. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком, огурцы - брусочками.

    Порезать овощи
    Фото 3


    Выкладываем в миску фунчозу и овощи.

    Соединить овощи с фунчозой
    Фото 4


    В миске смешиваем соевый соус, уксус, растительное масло и измельченные перец чили и чеснок. Хорошо перемешиваем заправку.


    ВАЖНО! Можно сделать к этому блюду настоящую корейскую заправку для фунчозы.

    Приготовить заправку для фунчозы
    Фото 5


    Добавляем заправку к фунчозе и овощам.

    Влить заправку
    Фото 6


    Перемешиваем все и отставляем пока в сторону, пусть овощи и фунчоза насыщаются ароматами заправки.

    Размешать овощи с фунчозой и заправкой
    Фото 7


    Креветок отвариваем в подсоленной кипящей воде 5-7 минут, до готовности.


    ВАЖНО! Время готовности креветок зависит от их размера. Можно использовать в блюде креветок разного размера. Именно так я и поступила.


    Сливаем с готовых креветок воду, даем им остыть, очищаем от панциря и удаляем кишечную вену.

    Сварить креветки
    Фото 8


    Выкладываем креветок в миску к фунчозе и овощам. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и семена кунжута.

    Добавить креветки в блюдо
    Фото 9


    Фунчоза с креветками и овощами готова! Можно подавать ее как основное блюдо в порционной посуде.

    Фото фунчозы с креветками и овощами
    Фото 10


    Я чаще подаю фунчозу с креветками в качестве закусочного блюда и предпочитаю вот такие порционные ложки.


    Приятного аппетита!

    Рецепт фунчозы с креветками и овощами
    Фото 11


    Фунчоза с креветками, рецепт с фото

    Другие рецепты макарон с креветками


    Другие рецепты блюд с фунчозой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Соня
    Вкусно, но очень остро, если использовать заправку
    Нравится
    (0)
    ответить
    DW
    300 г фунчозы - это очень много, даже 200 г полный дуршлаг. на изображении максимум грам 50. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    Морковь свежая?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Людмила, свежая.
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Леночка, с удовольствием бы угостилась таким вкусным блюдом!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Светочка, спасибо, ешь глазами))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Королевские креветки с моей любимой фунчозой!! Леночка, шикарный рецепт. Фото яркие. Фон просто бесподобен!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ириша, спасибо, я тоже этот салат люблю с креветками и фунчозой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вот муж твой разбалованный
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Он к креветкам ровно дышит, ему мясо подавай).
    Нравится
    (1)
    ответить
    Миланика
    Лена, у тебя сегодня просто шквал вкусностей и на любой вкус!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Людочка, спасибо, ага, выбирай на вкус!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    И фото, и рецепт великолепны!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)