E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пицца →
    Пицца с колбасным сыром

    Пицца с колбасным сыром

    Люблю экспериментировать с приготовлением пиццы, постоянно ищу новые начинки - ведь это так вкусно. Сегодня предлагаю испечь домашнюю пиццу с колбасным сыром. Такой сыр придаст блюду неповторимый аромат и отменный вкус. Это что-то новенькое, и надеюсь, что вам также понравится!

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука пшеничная - 350 г

    Вода теплая - 180 г

    Сырые дрожжи - 12 г

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Для начинки:

    Колбасный сыр - 100-150 г

    Томатное пюре - 150 г

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    • 226 кКал
    • 50 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для пиццы с колбасным сыром.


    В теплую воду всыпьте сахар и соль, размешайте до полного растворения кристаллов.


    Раскрошите в теплую воду и сырые дрожжи, размешайте жидкость.


    Влейте немного оливкового масла, чтобы тесто получилось эластичным.


    Добавьте в тесто понемногу просеянную муку и начните перемешивать.


    Замесите мягкое тесто и отставьте в сторонку на 35-40 минут, пусть поднимется. Прикройте емкость полотенцем или крышкой.


    Пока тесто расстаивается, приготовьте соус и начинку. Влейте немного оливкового масла на сковороду, добавьте томатное пюре и прованские травы. Уваривайте соус 7-8 минут на небольшом огне. Соус можете слегка посолить и поперчить по вкусу. Если томатное пюре с кислинкой, добавьте немного сахара, чтобы отрегулировать вкус.


    Колбасный сыр натрите на терке.


    Тесто выросло почти в 3 раза, а значит пора печь пиццу. Тесто обомните руками.


    Раскатайте тесто так, чтобы по краю остался пышный бортик, а серединка было тонкой. Выложите тесто на противень. Для удобства раскатывайте тесто сразу на пергаментной бумаге. Смажьте пиццу томатным соусом.


    Присыпьте пиццу колбасным сыром и отправьте в разогретую духовку.


    Выпекайте пиццу 20-25 минут при 200°С до румяной корочки.


    Немного остудите изделие и подавайте к столу. Разрежьте на порционные кусочки и угощайте всю семью. Приятного вам аппетита!




    Пицца с колбасным сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пицца в духовке

    Подборка рецептов

    Овощная пицца (с корейской морковью и огурцом)
    Быстрая пицца в духовке (за 10 минут)
    Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
    Закрытая деревенская пицца с курицей
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сырные булочки из заварного теста
    Лепешка с курицей и сыром на сковороде
    Кокурки волжские
    Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Слойки с картошкой и сыром
    Слоеная самса с зеленью и сыром
    Слойки из слоеного теста в микроволновке
    Пицца «Маргарита»
    Выпечка из дрожжевого теста

    Коллекция рецептов

    Пицца с вялеными помидорами
    Розочки из дрожжевого теста с сахаром
    Домашний лаваш
    Льежские вафли

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Оля
    Это больше похоже на пирог, чем на пиццу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Макс
    Оля, пицца и есть вообще то пирог
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта