Подготовьте все продукты для салата «Оливье» на Новый год быка. Картофель и морковь помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой. Сложите овощи и куриные яйца в казан, варите все до готовности. Яйца обычно готовы за 10 минут, моркови нужно около 15, а на картофель может уйти и 20 минут. Проверяйте готовность ножом с острым лезвием.
Фото 1
Как обычно, чистим остывшие овощи от кожуры и куриные яйца от скорлупы.
Фото 2
Первым делом нарежьте квашеные огурцы и репчатый лук, смешайте их. Пока будете нарезать остальные овощи - лук замаринуется.
Фото 3
Мелким кубиком нарежьте картофель, морковь и три куриных яйца, добавьте консервированный горошек.
Фото 4
Так же измельчите большую половину ветчины, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом любимого производителя.
Фото 5
Тщательно перемешайте салат.
Фото 6
Возьмите любое подходящее для салата блюдо, желательно овальной формы. выложите Оливье, придав ему овальную форму.
Фото 7
Оставшиеся три яйца разделите на белки и желтки, натрите их на самой мелкой терке. До последнего момента я не знала, как будет выглядеть мой бычок. Сначала я выложила мордаху, но этот внешний вид показался мне слишком скучным.
Фото 8
Поэтому я добавила пузико из того же желтка.
Глаза я меняла много раз - они были и из моркови, и из огурца, и из горошка, но в итоге самыми классными оказались глаза из обычной маслины, правда, вяленой.
Уши, хвостик и улыбка больше всего мне понравились из той же вареной моркови, кусочек которой я оставила заблаговременно.
Копытца я вырезала обычной вырубкой для печенья в форме сердечка, ноздри тоже были из ветчины.
Черные пятна на коже - из листа нори, хотя, думаю, что из обычного чернослива это также можно запросто сделать.
Рожки я пыталась сделать из черного хлеба, той же моркови, но симпатичнее всего получилось из твердого сыра.
Фото 9
Вот такой красивый салат «Оливье» на Новый год Быка 2021 у нас получился в итоге. Желаю всем, чтобы мой год принес вам только позитивные эмоции.
Фото 10
Счастливых вам новогодних и рождественских праздников!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
зато потом будет проще и быстрее))
Написать комментарий