E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Жареная дорадо с тимьяном и че

    Жареная дорадо с тимьяном и чесноком

    Очень вкусный рецепт приготовления дорадо в сковороде.

    Ингредиенты

    Дорадо - 1 шт.

    Масло постное - 3 ст.л.

    Масло сливочное - 1 ст.л.

    Тимьян - несколько веточек

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Лимонный сок - 2-3 ст.л.

    Мука - 3 ст.л.

    • 185 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Эту вкусную и жирную рыбку почему-то принято чаще всего запекать. Я же увидела очень интересный способ приготовления жареной дорадо на сковороде с чесноком, тимьяном и с добавлением сливочного масла. Честно говоря, даже представить себе не могла, что это настолько вкусно. Попробуйте при случае именно так пожарить дорадо, и очень даже может быть, что этот способ станет вашим любимым.


    Подготовьте все необходимые продукты.


    Рыбу почистите от чешуи, внутренностей и не забудьте удалить жабры, помойте хорошенько под проточной водой. Посолите и поперчите тушку снаружи и внутри, полейте лимонным соком, оставьте мариноваться минут на 10.


    Запанируйте дорадо в муке.


    Разогрейте в сковороде постное рафинированное масло, добавьте кусок сливочного, положите веточки тимьяна и раздавленные тыльной стороной ножа зубчики чеснока.


    Выложите в масло запанированную рыбу, сделайте тише огонь, чтобы сливочное масло не горело, и жарьте дорадо минут по 4-5 с каждой стороны.


    Жареную дорадо с тимьяном и чесноком подавайте с салатом из свежих овощей и ломтиками лимона.


    Очень вкусно, рекомендую!


    Жареная дорадо с тимьяном и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Камбала на электрогриле
    Стейк трески в кляре на сковороде
    Жареный язь с луком
    Филе рыбы в кляре на сковороде (с сыром)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Горячий свекольник с ботвой
    Судак на пару
    Запеканка из кабачков с курицей на сковороде
    Тушеная капуста с грибами в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томатная подливка для котлет с розмарином
    Котлеты на пару в мультиварке
    Тушеный кабачок с фаршем в мультиварке
    Террин из утки с ветчиной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Чудаева Екатерина
    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Давненько я дорадо не готовила! Раньше можно было купить по сносной цене, а сейчас очень дорого, одну взять ни туда, ни сюда, а три уже цена кусается))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, на днях в метро была с сибасом по 70 грн, я не могла не взять - обожаю ее просто))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Татьяна, мы тоже любим, но по 240 гривен я её брать точно не буду))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ах, какой деликатес аппетитный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Красавица-рыбка! А что за лимон такой? Срезы бомбезные, без косточек!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, дааа!!! сама обалдела!!! и долек всего две, а не 4, прикинь?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Давай сюдой, я буду!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, налетай!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта