E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Компот из шелковицы и персиков

    Компот из шелковицы и персиков

    В летний сезон обязательно нужно насладиться красочными и вкусными компотами из фруктов и ягод.

    Ингредиенты

    Шелковица - 120 г

    Персик - 3 шт.

    Вода - 0,7 л

    Сахар - 90 г

    • 46 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Вкусный компот летом можно сварить буквально из любых ягод и фруктов или их миксов. Очень ароматным и красочным получается напиток из персиков и шелковицы, причем персики отвечают за кислинку и вкус компота, а шелковица - за его цвет.


    Я рекомендую пробовать персики перед нарезкой, чтобы знать, насколько они сладкие, и варьировать норму сахарного песка. Иногда фрукты бывают без кислинки - в этом случае лучше всего добавить немного лимонной кислоты или лимонного сока.


    В целом варка компота занимает около 10-12 минут. В летнее время вы можете подать его охлажденным с кубиками льда. Если готовите в зимнее время из замороженных продуктов, то можете их не размораживать, а лишь залить водой в кастрюле и засыпать сахаром, но придется чуть увеличить время приготовления - до 15 минут.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для компота из шелковицы и персиков и начнем кулинарить!


    Промойте персики в воде, тщательно счищая либо ворсистый слой, либо кожуру с фруктов. Нарежьте ломтиками и добавьте в кастрюлю. Промойте шелковицу и также добавьте ее в емкость. В моей семье вареные фрукты и ягоды не едят, но если в вашей едят, то срежьте хвостики с шелковицы.


    Всыпьте сахарный песок или другой подсластитель.


    Влейте воду и поместите кастрюлю на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до среднего. Отварите напиток примерно 10-12 минут, пока он не станет красочным и ароматным.


    Попробуйте на вкус, при необходимости подкорректируйте его, а пену удалите.


    Разлейте компот из персиков и шелковицы в стаканы и подайте к столу.


    Приятного вам!


    Компот из шелковицы и персиков, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Компоты

    Подборка рецептов

    Компот из свежих яблок в кастрюле
    Компот из свежих груш в кастрюле
    Компот из японской айвы
    Компот из груш
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Мюсли с кокосовой стружкой и черносливом
    Кетчуп из томатного сока в домашних условиях
    Томаты, запечённые с пармезаном
    Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырное фондю без вина
    Салат с рукколой и шпинатом
    Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
    Суп Таратор с йогуртом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Подайте мне пЭрсик без всего!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, да хоть ведро - их уже ну ошена-ма много!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    отличный компот, стаканы тоже классные
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, спасибушки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта